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月餅價(jià)格下探“輕裝上陣”
據(jù)記者觀察，今年月餅市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)集中在價(jià)格以及文化內(nèi)涵上，有品牌以超低價(jià)入局。記者在番禺一家超市見(jiàn)到，一盒400克的蛋黃蓮蓉月餅鐵盒裝價(jià)格達(dá)到29.9元，另一個(gè)新品牌41【點(diǎn)擊查看】
今年月餅“輕裝上陣” 價(jià)格回歸理性
“明月幾時(shí)有，把酒問(wèn)青天！敝星锛压(jié)將至，節(jié)令食品月餅既是闔家團(tuán)圓必不可少的佳品，又是各食品品牌必爭(zhēng)之地。月餅前哨戰(zhàn)已然打響，線上線下渠道開啟“賣月餅”模式。毛利率高吸【點(diǎn)擊查看】
遼寧建昌：市場(chǎng)監(jiān)管聚合力 校園師生“食”無(wú)憂
為及時(shí)修復(fù)被洪水毀壞的中小學(xué)校食堂，檢查配置合格的食堂作業(yè)設(shè)備，近日，遼寧省葫蘆島市建昌縣市場(chǎng)監(jiān)管局全體人員奔赴災(zāi)區(qū)一.線，籌措資金重建校園食堂、指導(dǎo)學(xué)校餐廳布局及餐具【點(diǎn)擊查看】
南京市市場(chǎng)監(jiān)管局組織開辦食品生產(chǎn)監(jiān)管人員實(shí)訓(xùn)班
為深入推進(jìn)全市食品安全檢查隊(duì)伍建設(shè)，提升基層監(jiān)管人員檢查能力水平，結(jié)合肉類專項(xiàng)整治行動(dòng)，8月28日—29日，南京市市場(chǎng)監(jiān)管局組織開辦食品生產(chǎn)監(jiān)管人員實(shí)訓(xùn)班。全市42名一【點(diǎn)擊查看】
2023—2024年度方便食品行業(yè)十大創(chuàng)新趨勢(shì)發(fā)布
在日前舉辦的第二十四屆中國(guó)方便食品大會(huì)上，中國(guó)工程院院士、洞庭實(shí)驗(yàn)室主任單楊代表中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)發(fā)布了2023—2024年度方便食品行業(yè)十大創(chuàng)新趨勢(shì)。據(jù)悉，中國(guó)食品【點(diǎn)擊查看】
護(hù)航校園食安 ‖ 江蘇南京六合區(qū)：多措并舉筑牢校園食安“防火墻”
江蘇省南京市六合區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局近日多措并舉，守好廣大師生“舌尖上的安全”。提前介入，審好食堂改造“設(shè)計(jì)圖”。六合區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)學(xué)！叭馈痹O(shè)施配備情況進(jìn)行檢查，督促學(xué)校食【點(diǎn)擊查看】
山東為保健食品生產(chǎn)企業(yè)“體檢” 切實(shí)守好“源頭關(guān)”
為進(jìn)一步加強(qiáng)保健食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)管，近日，山東省市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)濰坊市保健食品生產(chǎn)企業(yè)開展體系檢查，引導(dǎo)企業(yè)完善質(zhì)量管理體系，確保保健食品生產(chǎn)質(zhì)量安全。檢查組通過(guò)聽取【點(diǎn)擊查看】
山東濟(jì)南濟(jì)陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開啟“兩節(jié)”食品安全監(jiān)管模式
中秋、國(guó)慶佳節(jié)將至，消費(fèi)市場(chǎng)進(jìn)入旺期。為進(jìn)一步規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，強(qiáng)化節(jié)日市場(chǎng)食品安全監(jiān)管，凈化食品消費(fèi)環(huán)境，山東省濟(jì)南市濟(jì)陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局及早轉(zhuǎn)入“兩節(jié)”食品安全監(jiān)管【點(diǎn)擊查看】
護(hù)航校園食品安全江蘇南京六合區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局在行動(dòng)
秋風(fēng)送爽，又是一年開學(xué)季。為進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管，守牢校園食品安全底線，近日，江蘇南京六合區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局多措并舉，守護(hù)廣大師生“舌尖上的安全”。提前介入，審好食堂改【點(diǎn)擊查看】
青岡鮮食玉米做足“新”“鮮”文章
日前，第43屆中國(guó)鮮食玉米·速凍果蔬大會(huì)暨青岡產(chǎn)業(yè)合作交流大會(huì)在黑龍江省綏化市青岡縣舉辦。大會(huì)以“猛犸故鄉(xiāng)育臻品 青岡玉米糯又甜”為主題，通過(guò)研討交流、品嘗品【點(diǎn)擊查看】
湖北大冶開展秋季校園及校園周邊食品安全專項(xiàng)治理工作
秋季開學(xué)在即，為進(jìn)一步加強(qiáng)校園及校園周邊食品安全監(jiān)管，壓緊壓實(shí)學(xué)校及相關(guān)食品經(jīng)營(yíng)者的食品安全主體責(zé)任和屬地部門監(jiān)管責(zé)任，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控校園及校園周邊食品安全風(fēng)險(xiǎn)，切實(shí)保.【點(diǎn)擊查看】
食安嶗山 你點(diǎn)我檢山東青島嶗山區(qū)開展肉制品監(jiān)督抽檢專場(chǎng)活動(dòng)
為落實(shí)好打擊整治肉類產(chǎn)品違法犯罪專項(xiàng)行動(dòng)，全面增強(qiáng)食品安全監(jiān)督抽檢工作的針對(duì)性和有效性，9月1日，山東省青島市嶗山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合嶗山公安在北村華興社區(qū)舉辦“你點(diǎn)我檢肉【點(diǎn)擊查看】
過(guò)低折扣未必真優(yōu)惠
餐飲業(yè)的煙火氣回來(lái)了，價(jià)格戰(zhàn)也打響了！38元10個(gè)菜的3人火鍋套餐”“49.9元的牛雜煲4人餐”……隨著低價(jià)團(tuán)購(gòu)愈演愈烈，部分商家菜品和服務(wù)品質(zhì)也出現(xiàn)下滑，引發(fā)消費(fèi)者【點(diǎn)擊查看】
山西太原杏花嶺區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局多措并舉全力護(hù)航“開學(xué)季”
近日，山西省太原市杏花嶺區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局采取多項(xiàng)舉措全力護(hù)航“開學(xué)季”。一是檢查校園食品安全。組織執(zhí)法人員深入學(xué)校、幼兒園食堂，全面排查校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。要求各學(xué)校食堂【點(diǎn)擊查看】
寧夏靈武：嚴(yán)查校園食品安全 筑牢開學(xué)安全紅線
2024年秋季開學(xué)在即，為進(jìn)一步加強(qiáng)開學(xué)前校園食品安全監(jiān)管工作，近日，寧夏銀川靈武市市場(chǎng)監(jiān)管局開展秋季開學(xué)前學(xué)校食品安全檢查工作，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)，保.障廣【點(diǎn)擊查看】
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