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2025米粉產(chǎn)業(yè)交易會創(chuàng)造合作新場景
近日，2025米粉產(chǎn)業(yè)交易會在江西南昌舉辦。交易會聚焦“打造產(chǎn)業(yè)、培育品牌、提振消費”主題，設置了8大主題展區(qū)、7場活動，展區(qū)面積達3萬平方米，近500家境內(nèi)外企業(yè)參展【點擊查看】
山西太原小店區(qū)線上線下同監(jiān)管，嚴守食用農(nóng)產(chǎn)品安全底線
近年來，網(wǎng)絡直播帶貨、拼單團購、線上配送等食用農(nóng)產(chǎn)品新興消費模式蓬勃發(fā)展。為進一步加強食用農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡銷售安全監(jiān)管，規(guī)范直播電商、網(wǎng)絡平臺經(jīng)營行為，保.障轄區(qū)群眾“舌尖上【點擊查看】
廣西興安縣跨所聯(lián)動織密農(nóng)村食品監(jiān)管網(wǎng)
為切實保.障農(nóng)村群眾食品安全，近日，廣西桂林市興安縣漠川鄉(xiāng)市場監(jiān)管所與湘漓鎮(zhèn)市場監(jiān)管所立足基層監(jiān)管實際，打破區(qū)域壁壘，聯(lián)合開展農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治行動，全力凈化農(nóng)村【點擊查看】
湖北南漳：宣講經(jīng)營主體培育知識 助力縣域經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展
6月9日，湖北省襄陽市南漳縣市場監(jiān)管局走進縣委黨校，以“培育經(jīng)營主體 激發(fā)經(jīng)濟活力”為主題，為科級干部進修班、法治干部培訓班80余名學員開展專題宣講與培訓，普及推廣經(jīng)營【點擊查看】
面包節(jié)火爆帶來行業(yè)發(fā)展新機遇
北京“超大口”面包節(jié)單日售出上萬個堿水結(jié)，上海外灘國際面包節(jié)集結(jié)超過150個全球烘焙品牌，甚至三、四線城市的街頭也飄起手作面包的香氣……面包節(jié)，一場以“碳水”為名的狂歡【點擊查看】
2025第三屆西部國際消費品博覽會——蘭州糖酒展邀請函
西部地區(qū)消費市場正展現(xiàn)出前所未有的潛力與勃勃生機，為推動西部消費的高質(zhì)量發(fā)展，第三屆西部國際消費品博覽會將于2025年9月5-7日在甘肅國際會展中心舉辦。本屆博覽會特設【點擊查看】
山西晉城市城區(qū)市場監(jiān)管局推進外賣突出問題專項整治工作
為進一步規(guī)范外賣食品經(jīng)營秩序，指導督促平臺落實食品安全主體責任，推進“聽民意辦實事”項目走深走實，6月11日，山西省晉城市城區(qū)市場監(jiān)管局組織召開外賣突出問題專項整治工作【點擊查看】
讓茶成為現(xiàn)代人的健康伙伴
吳金安是福建安溪茶族世家茶葉有限公司的創(chuàng)始人，他說自己是“生在茶鄉(xiāng)中，長在茶香中”。福建安溪是中國烏龍茶之鄉(xiāng)、名茶鐵觀音的發(fā)源地。安溪的山水、鐵觀音的蘭韻，早已融入?yún)墙?span>【點擊查看】
安徽池州三維度治理校園食安
校園食品安全關乎廣大師生的身體健康和生命安全，一直是社會關注的焦點。近日，安徽省池州市市場監(jiān)管局以證前指導、閉環(huán)監(jiān)管、數(shù)字考評為有力抓手，持續(xù)深化三維治理模式，全方.位【點擊查看】
貴州榕江縣市場監(jiān)管部門把食品安全知識搬進農(nóng)村集市
隨著夏季來臨，氣溫升高、雨水充沛，野生菌、野菜進入生長旺季，農(nóng)村集市上相關交易日漸活躍。為有效預防誤食有毒野生菌、野菜引發(fā)的食物中毒事件，近期，貴州榕江縣市場監(jiān)管局組織【點擊查看】
傳統(tǒng)包裝面包向創(chuàng)新要出路
近年來，數(shù)個已在烘焙賽道馳騁多年的傳統(tǒng)包裝面包品牌出現(xiàn)“掉隊”苗頭，引發(fā)業(yè)內(nèi)關注！皞鹘y(tǒng)包裝面包品牌面臨的壓力不小。”業(yè)內(nèi)人士表示，對品牌來說，產(chǎn)品創(chuàng)新不足、保質(zhì)期問題【點擊查看】
河南臨潁精準檢測織密食安網(wǎng)
食品檢驗檢測作為食品安全監(jiān)管的“眼睛”和“哨兵”，是保.障人民群眾飲食安全、服務民生.發(fā)展的重要技術支撐。近年來，河南省漯河市臨潁縣公共檢驗檢測中心作為全縣權(quán)威的綜合性【點擊查看】
河南桐柏：守護“夕陽紅” 筑牢養(yǎng)老機構(gòu)食品安全防線
為切實保.障養(yǎng)老機構(gòu)食品安全，讓每一位老年人吃得安心、住得舒心，河南省南陽市桐柏縣市場監(jiān)管局于近日集中力量，對轄區(qū)內(nèi)所有養(yǎng)老機構(gòu)食堂展開了一次全面、細致的食品安全專項檢【點擊查看】
烘焙世界里的奧秘
在面粉與黃油交織的奇妙世界中，藏著許多鮮為人知的知識。糖霜背后的古老智慧在沒有冰箱的年代，人們用糖霜涂抹在水果蛋糕表面，形成一層堅硬的糖殼，隔絕空氣，延長水果蛋糕的保存【點擊查看】
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