為進(jìn)一步規(guī)范外賣(mài)食品經(jīng)營(yíng)秩序，指導(dǎo)督促平臺(tái)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，推進(jìn)“聽(tīng)民意辦實(shí)事”項(xiàng)目走深走實(shí)，6月11日，山西省晉城市城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織召開(kāi)外賣(mài)突出問(wèn)題專項(xiàng)整治工作推進(jìn)會(huì)。美團(tuán)、餓了么、幫幫校園等平臺(tái)負(fù)責(zé)人和外賣(mài)食品安全監(jiān)督員、無(wú)堂食外賣(mài)經(jīng)營(yíng)者、城區(qū)各市場(chǎng)監(jiān)管所分管副所長(zhǎng)共40余人參加會(huì)議。
會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)為外賣(mài)食品安全監(jiān)督員代表頒發(fā)工作證，與各外賣(mài)平臺(tái)簽訂食品安全承諾書(shū)，并對(duì)參會(huì)人員宣講了《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)，進(jìn)一步提升了與會(huì)人員的食品安全意識(shí)。
會(huì)議要求，一是壓實(shí)責(zé)任，嚴(yán)格準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)。要求各平臺(tái)完善食品安全管理制度，加強(qiáng)對(duì)外賣(mài)經(jīng)營(yíng)者的入網(wǎng)資質(zhì)審查，杜絕“幽靈外賣(mài)”；二是配強(qiáng)隊(duì)伍，構(gòu)建共治機(jī)制。要充分利用27名外賣(mài)食品安全監(jiān)督員組成的監(jiān)督隊(duì)伍，發(fā)揮外賣(mài)專項(xiàng)整治“吹哨員”作用，將外賣(mài)食品安全監(jiān)管從間隔抽查升級(jí)為即時(shí)報(bào)送、整治模式從突擊整頓變?yōu)殚L(zhǎng)期規(guī)范管理；三是強(qiáng)化監(jiān)管，實(shí)施精準(zhǔn)治理。要采用超常規(guī)手段推進(jìn)整治，圍繞城鄉(xiāng)接合部、城中村、背街小巷等重點(diǎn)區(qū)域，聚焦無(wú)堂食外賣(mài)、連鎖餐飲品牌外賣(mài)等重點(diǎn)業(yè)態(tài)和發(fā)生過(guò)食品安全事件、被投訴舉報(bào)多、受到過(guò)行政處罰的外賣(mài)經(jīng)營(yíng)者等重點(diǎn)對(duì)象，加強(qiáng)行刑銜接、行紀(jì)銜接，實(shí)施閉環(huán)監(jiān)管。
下一步，城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)zui嚴(yán)”要求，加大監(jiān)管力度，強(qiáng)化監(jiān)管措施，不斷凝聚“政府監(jiān)管、平臺(tái)自治、社會(huì)監(jiān)督”三方合力，堅(jiān)決打贏這場(chǎng)外賣(mài)食品安全整治“攻堅(jiān)戰(zhàn)”。