據(jù)了解,自5月起,配合抽檢單位開展2025年度食品及食用農產品抽檢工作。抽檢工作中,該分局根據(jù)省市縣級食品安全抽檢計劃,聚焦蔬菜安全的關鍵風險指標,如農藥殘留、重金屬含量超標等問題,明確將對蔬菜批發(fā)單位和農貿市場集中蔬菜交易經(jīng)營者列為主要抽檢對象,抽檢范圍覆蓋了白菜、辣椒、芹菜、水果、水產品等20余種日常生活中消費的蔬果等農產品品種。
在監(jiān)管措施上創(chuàng)新性地采用了“源頭+流通”雙線模式。在源頭把控上,對蔬菜批發(fā)單位的進貨環(huán)節(jié)臺賬進行嚴格核查,推動經(jīng)營主體進購農產品時索取食用農產品承諾達標合格證,確保每一批次蔬菜的來源清晰可溯;在流通環(huán)節(jié),一旦發(fā)現(xiàn)不合格產品,迅速啟動核查機制。
積極督促各農貿市場加快建設食品安全快檢室,提升規(guī)范化程度。要求進一步嚴格落實“先檢測后進場”制度,完善蔬菜溯源機制,按要求抽檢蔬菜樣品足夠批次,并強化檢測結果的公示,讓市民能夠直觀了解蔬菜的檢測情況。
推行監(jiān)檢聯(lián)動機制。將抽檢與日常巡查結合,核查商戶進貨憑證和貯存條件,對2024年抽檢不合格單位開展“回頭看”。
據(jù)悉,已累計抽檢130批次,全部樣品還在檢驗檢測中。查證追溯食用農產品2000余批次,協(xié)查線索6批次。從深夜檢測到陽光午餐,黔西市通過科學配餐、嚴格監(jiān)管,構建從源頭到餐桌的全鏈條食品安全保.障體系,確保全市10.5萬名營養(yǎng)改善計劃學生不僅吃得飽,更吃得營養(yǎng)、吃得安全。