高考即將來臨，為確保高考、中考、學(xué)考“三考”期間學(xué)校食品安全，永州市市場監(jiān)督管理局堅持“提前介入、風(fēng)險防控、突出重點、兼顧全面”的原則，加強(qiáng)監(jiān)督整治，實行駐點監(jiān)督，全力做好“三考”期間食品監(jiān)管工作。
早安排早部署。明確三考工作分為考前食品安全綜合整治階段和考試期間駐點監(jiān)管階段，并要求各縣區(qū)結(jié)合實際制定工作方案，細(xì)化工作責(zé)任，每一個考點必須明確綜合整治人員和駐點監(jiān)管人員，確保高考順利。
嚴(yán)指導(dǎo)嚴(yán)督查。主動與教育部門、考生、學(xué)校聯(lián)系，提前掌握今年考試規(guī)模、考點設(shè)置和考生集中住宿供餐信息，考前對供餐單位責(zé)任人進(jìn)行約談，強(qiáng)化主體責(zé)任意識，明確相關(guān)責(zé)任，督促落實相關(guān)管理制度，了解清楚考試期間食材配送來源，及時消除食品安全隱患，保護(hù)廣大考生的飲食健康。注重督查督導(dǎo)，壓實縣區(qū)（管理區(qū)）局監(jiān)管責(zé)任，組織開展學(xué)校食堂及校園周邊食品安全飛行檢查，對考點學(xué)校食品安全進(jìn)行暗訪，對發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行交辦，督促縣區(qū)（管理區(qū)）局切實做好三考工作，并組織學(xué)校開展自查，落實監(jiān)管工作責(zé)任。
重整治重。對考點（學(xué)校）食堂、食品商店（小賣部）及學(xué)校周邊（門口及街對面兩側(cè)200米以內(nèi)的范圍）食品經(jīng)營店開展拉網(wǎng)式檢查整治，全面落實高考期間食品安全工作。對檢查發(fā)現(xiàn)的無證經(jīng)營和嚴(yán)重食品安全違法行為，予以立案處理，重拳出擊，確保“三考”期間師生“舌尖上的安全”。（來源：今日永州）