今年春節(jié)黃金周期間,?诼糜蜗M市場火爆。來自哈爾濱的游客林雅潔在?跁惩媪5天,她發(fā)的朋友圈大都與“食在?凇庇嘘P,海南粉、清補涼、斑蘭糕……她直呼道:“跟著網上攻略打卡?谔厣朗,每一次味蕾都能感受到不一樣的驚喜,用餐環(huán)境也干凈衛(wèi)生,下次一定再來!
讓市民游客玩得開心、吃得放心的背后,離不開?诮陙碓趪沂称钒踩痉冻鞘袆(chuàng)建工作中付出的努力。
自列入第三批國家食品安全示范城市創(chuàng)建試點以來,?谑冀K堅持“創(chuàng)建為民、創(chuàng)建惠民”工作導向,落實黨政同責、強化部門聯動、健全全鏈條監(jiān)管體系、破解監(jiān)管難題、推動社會共治,食品安全現代化治理能力不斷提升,示范創(chuàng)建成果進一步鞏固。
如何有效實現食品安全源頭風險防控?在農產品和糧食質量安全方面,?趶娀r業(yè)面源污染治理和耕地土壤污染管控與修復,建成市、區(qū)、鎮(zhèn)、村四級農產品質量安全檢驗檢測體系,同時實行儲備糧油入庫、出庫質量檢驗制度,持續(xù)推進“放心糧油”工程建設,對不合格糧食定向收購處置,嚴防重金屬含量超標等不符合食品安全標準的糧食流入口糧市場。
農貿市場關系著千家萬戶的“菜籃子”“油瓶子”和“糧袋子”。為老百姓“舌尖上”的安全,?诰o盯食品流通環(huán)節(jié),開展農貿市場食品安全標準化建設。目前全市批發(fā)市場全部完成進場銷售者的信息建檔,銷售攤位全部含有完整清晰“身份證明”,簽訂了食用農產品質量安全協議。
在食品生產環(huán)節(jié),海口指導食品生產企業(yè)建立14項質量安全管理制度,規(guī)模以上食品生產企業(yè)實施質量體系認證達100%,保健食品生產企業(yè)體系檢查覆蓋率100%、自查整改報告率100%。
民以食為天,食以安為先!跋乱徊,?趯⒗^續(xù)構建食品安全長效機制,筑牢食品安全底線,提升市民在食品安全上的獲得感和幸福感。”?谑惺袌霰O(jiān)管局相關負責人介紹。(來源:?谌請螅