近日，銅陵市義安區(qū)順利通過安徽省食品安全示范區(qū)復(fù)審工作。這是近年來義安區(qū)扎實推進省級食品安全示范區(qū)創(chuàng)建工作，守牢筑穩(wěn)食品安全防線，確保“舌尖上的安全”等工作取得重要成果的一個生動體現(xiàn)。
推進安徽省級食品安全示范區(qū)創(chuàng)建工作是一項系統(tǒng)工程，也是義安區(qū)的一項重點工作。該區(qū)把食品安全工作置于全區(qū)經(jīng)濟社會發(fā)展大局中去思考、謀劃和推進，堅決落實“黨政同責(zé)”要求，堅決落實食品安全“兩個責(zé)任”，全力推進創(chuàng)建省級食品安全示范區(qū)工作，不斷完善從田間到餐桌的食品安全體系，構(gòu)建食品安全共建共治共享新格局，全力防范化解食品安全風(fēng)險隱患，守護群眾“舌尖上的安全”。
不斷強化示范引帶領(lǐng)，持續(xù)推進智慧監(jiān)管模式。該區(qū)市場監(jiān)管局依托省級“互聯(lián)網(wǎng)+”平臺，提升食品安全培訓(xùn)效能；關(guān)注校園食品安全，全區(qū)學(xué)校（幼兒園）食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”全覆蓋。依托“安徽省冷鏈追溯平臺”，實現(xiàn)冷鏈?zhǔn)称贰叭宋锿馈。將“互?lián)網(wǎng)+”運用到農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)管中，在每個攤位設(shè)立電子屏，信息公示讓監(jiān)管更高效。運用好產(chǎn)品追溯體系平臺，嚴(yán)把消費者食品安全關(guān)。
持續(xù)推進規(guī)范化建設(shè)，建立區(qū)、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、村三級網(wǎng)格化食品安全監(jiān)管隊伍。該區(qū)市場監(jiān)管局持續(xù)推進標(biāo)準(zhǔn)化市場監(jiān)管所建設(shè)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場所在轄區(qū)內(nèi)實行網(wǎng)格化片管員監(jiān)管，推進市場監(jiān)管所工作制度化，升級食品安全監(jiān)管執(zhí)法裝備，加強智慧監(jiān)管，強化執(zhí)法能力；不斷創(chuàng)新食品安全監(jiān)管機制，落實食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度，積極探索農(nóng)產(chǎn)品“追溯+合格證”等準(zhǔn)出模式；依托區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全智慧監(jiān)管；建立冷鏈?zhǔn)称啡^程監(jiān)管鏈條、校園食品安全高效常態(tài)監(jiān)管機制、考核激勵機制等，進行全面食品安全監(jiān)管。
該區(qū)根據(jù)食品產(chǎn)業(yè)電商發(fā)展實際需求，開展各類培訓(xùn)活動，積極推動“食安安徽”品牌創(chuàng)建工作。持續(xù)推進銅陵食品科技產(chǎn)業(yè)園建設(shè)，目前在園企業(yè)有20余家，覆蓋食用農(nóng)產(chǎn)品和食品生產(chǎn)、銷售、貯存等各業(yè)態(tài)。制定扶持辦法，根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)銷額分層次兌現(xiàn)獎勵，利用專項資金重點支持品牌培育，精準(zhǔn)扶持培育農(nóng)特產(chǎn)品，打造地域品牌，通過創(chuàng)建工作，為群眾營造更加安全放心的食品安全消費環(huán)境。（來源：中國食品安全網(wǎng)）