《金槍魚罐頭質量通則》國家標準二次起草工作會順利召開
2022年3月24日,由中國罐頭工業(yè)協(xié)會與中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院共同組織的《金槍魚罐頭質量通則》國家標準第二次起草工作會順利召開,為配合疫情防控要求,會議采用網絡會議形式,來自行業(yè)協(xié)會、大專院校、科研單位以及罐頭相關領域重點生產企業(yè)、國內外經銷商代表共計20余位領導、專家參加了本次會議。會議由中國罐頭工業(yè)協(xié)會主持。
首先,中國罐頭工業(yè)協(xié)會劉有千理事長代表協(xié)會,對各位領導、專家的參會表示歡迎,同時感謝大家對本項工作的支持。劉理事長在講話中對我國金槍魚罐頭的發(fā)展歷史以及當前發(fā)展情況做了概述,強調了本次質量標準修訂會議召開的重要性,金槍魚罐頭產業(yè)發(fā)展較快,但相關產品標準嚴重滯后,限制行業(yè)創(chuàng)新,當下亟需對其進行科學修訂,以新標準適應十四五高質量發(fā)展,滿足國內的消費需求。
隨后,各企業(yè)領導、行業(yè)專家共同就質量標準的文本草案展開逐條修改的討論。會上針對目前發(fā)展狀況,與會人員分別從國家標準制定規(guī)范層面,產品加工、出口貿易、內貿市場、經銷商等出發(fā)點進行綜合全面的分析及深度討論,為修訂工作積極提出各項順應時代進程,符合行業(yè)發(fā)展的建設性意見。(來源:中國罐頭工業(yè)協(xié)會官網)

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