近日，湖北大冶市市場監(jiān)管局聯(lián)合華中農(nóng)業(yè)大學(xué)暑期實(shí)踐團(tuán)隊(duì)開展的2025年食品安全與營養(yǎng)中國行已持續(xù)完成進(jìn)商超、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)鄉(xiāng)村、進(jìn)企業(yè)的食品安全宣講調(diào)研“四進(jìn)”活動(dòng)。
7月5日至11日，在大冶市市場監(jiān)管局的協(xié)助指導(dǎo)下，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)暑期實(shí)踐團(tuán)隊(duì)依次走進(jìn)冶商、中百和盛百客等3家大型商場超市開展食品安全問卷調(diào)研，了解了商超采購、倉儲(chǔ)和銷售等環(huán)節(jié)的質(zhì)控措施；走進(jìn)永勝、？、觀山花園、湖濱和安平等5家社區(qū)開展食品安全科普宣講，利用自身所學(xué)專業(yè)知識(shí)為社區(qū)居民宣傳普及了食品安全與營養(yǎng)的科學(xué)小常識(shí)；走進(jìn)保安鎮(zhèn)沼山古村桃鄉(xiāng)開展食品安全鄉(xiāng)村調(diào)研，學(xué)習(xí)了本地食用農(nóng)產(chǎn)品少施化肥、山泉灌溉、有機(jī)滋養(yǎng)的純生態(tài)種植技術(shù)；走進(jìn)天天紅、勁牌和楚味園等3家有限公司開展食品安全企業(yè)調(diào)研，掌握了食品生產(chǎn)加工過程關(guān)鍵環(huán)節(jié)的專業(yè)技能。7月12日上午，2025年食品安全與營養(yǎng)中國行第五站，實(shí)踐團(tuán)隊(duì)將借助抖音平臺(tái)面向廣大群眾開展一場食品安全科普宣講線上直播，為食品安全宣講調(diào)研“五進(jìn)”活動(dòng)畫上圓滿句號(hào)。
通過政企互通、校企互動(dòng)、校地聯(lián)合的方式開展為期一周的食品安全宣講調(diào)研活動(dòng)，不僅提升了實(shí)踐團(tuán)隊(duì)的專業(yè)素養(yǎng)、樹立了市民群眾的食品安全觀念，也促進(jìn)了食品企業(yè)的健康發(fā)展，更強(qiáng)化了市場部門的監(jiān)管意識(shí)。后期，大冶市市場監(jiān)管局將充分借鑒此次食品安全宣講調(diào)研“五進(jìn)”活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)，全方.位、深層次、多元化地創(chuàng)新性謀劃2025年全國食品安全宣傳周活動(dòng)，積極匯聚多方力量推動(dòng)食品安全社會(huì)共治。