隨著新學(xué)期的到來，校園的食品安全問題越來越引起社會各界的高度重視，山西省市場監(jiān)管局省教育廳聯(lián)合開展了一次全面的春季校園食品安全督導(dǎo)檢查，涵蓋了太原市第十八中學(xué)校、并州飯店智慧央廚、山西大學(xué)附屬中學(xué)及太原市常青藤中學(xué)校。此次檢查不僅是對校園食品安全管理的例行檢查，更是對各校負(fù)責(zé)人食品安全工作的一次深度剖析。
檢查組在各學(xué)校進行了詳細(xì)的匯報聽取，重點關(guān)注了食品安全“兩個責(zé)任”的落實情況以及校園“家長陪餐制”的執(zhí)行。此外，針對制止餐飲浪費的工作，檢查組也進行了深入調(diào)查。這些環(huán)節(jié)對于確保校園食品安全至關(guān)重要。檢查人員詳細(xì)了解了包保干部的督導(dǎo)情況、主體責(zé)任的落實，以及食品安全總監(jiān)和食品安全員的配備等情況，確保各項安全措施的高效實施。
特別值得一提的是，檢查組對“日管控、周排查、月調(diào)度”的記錄進行了認(rèn)真查閱，實地查看了食品的進貨查驗、加工制作、食品留樣、清洗消毒等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。這些細(xì)致入微的檢查確保了校園內(nèi)的每一道食品流程都在監(jiān)管之內(nèi)，為學(xué)生們的飲食安全提供了有力保.障。
座談會上，檢查組針對發(fā)現(xiàn)的問題向?qū)W校進行了及時反饋，明確要求各個學(xué)校與承包企業(yè)要提高政治站位，始終繃緊食品安全這根弦，確保今后專項整治行動常態(tài)化、長效化。此次檢查不僅是對學(xué)校食品安全狀況的直接干預(yù)，更是對未來校園食品安全管理機制的深化與完善。
未來，山西省市場監(jiān)管局將進一步加強對校園食品安全的監(jiān)管力度，采取不定期的檢查措施，切實為廣大師生創(chuàng)造一個安全、放心的飲食環(huán)境。