新春佳節(jié)期間，為嚴(yán)厲打擊不合規(guī)肉類產(chǎn)品流入市場，切實(shí)維護(hù)人民群眾身體健康及生命安全，日前，寧夏靈武市市場監(jiān)管局聯(lián)合靈武市農(nóng)村農(nóng)業(yè)局對轄區(qū)內(nèi)開展肉類食品市場專項(xiàng)檢查。
執(zhí)法人員對轄區(qū)內(nèi)牛羊肉經(jīng)營主體進(jìn)行突擊檢查，重點(diǎn)檢查經(jīng)營戶銷售的牛、羊肉是否定點(diǎn)屠宰，相關(guān)票證、進(jìn)銷貨臺賬是否齊備等情況，并要求經(jīng)營者全面落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、質(zhì)量承諾、不合格肉品退市等管理制度。同時(shí)，結(jié)合檢查，執(zhí)法人員還加大《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)宣傳力度，引導(dǎo)督促經(jīng)營戶切實(shí)承擔(dān)主體責(zé)任，誠信守法經(jīng)營。
截至目前，共出動執(zhí)法人員18人次，檢查肉類食品經(jīng)營單位6家次。下一步，該局將持續(xù)加強(qiáng)肉類食品的監(jiān)督檢查力度，及時(shí)排查問題隱患，全力規(guī)范轄區(qū)肉類食品市場秩序，進(jìn)一步加大對經(jīng)營者法律法規(guī)宣傳力度，全力保.障群眾“肉盤子”安全。（來源：中國食品報(bào)網(wǎng)）