為進(jìn)一步提高學(xué)校食堂食品安全責(zé)任意識(shí)，提升安全管理水平，保全體師生身體健康，黑龍江省佳木斯市湯原縣市場(chǎng)監(jiān)管局與縣教育局組成聯(lián)合檢查組，對(duì)全縣學(xué)校食堂食品安全開(kāi)展專項(xiàng)檢查。
聯(lián)合檢查組深入縣內(nèi)的高級(jí)中學(xué)、職業(yè)技術(shù)學(xué)校，一中學(xué)食堂、第二中學(xué)食堂開(kāi)展檢查。檢查組現(xiàn)場(chǎng)對(duì)學(xué)校食堂的證照情況、環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、設(shè)施設(shè)備、食品貯存、食品留樣、餐飲具消毒、臺(tái)賬登記等情況進(jìn)行認(rèn)真細(xì)致的檢查，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的隱患問(wèn)題，提出整改意見(jiàn)，指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任。并要求經(jīng)營(yíng)單位自查自糾，市場(chǎng)監(jiān)管部門和教育部門將持續(xù)跟蹤問(wèn)效，確保整改到位。
聯(lián)合檢查組將陸續(xù)對(duì)縣域內(nèi)學(xué)校食堂食品安全進(jìn)行檢查，全面提升學(xué)校食堂規(guī)范化管理水平，堅(jiān)決落實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任，保廣大師生“舌尖”上的安全。（來(lái)源：中國(guó)食品報(bào)）