11月8日，2023年日照市食品安全事故應(yīng)急演練在山海天旅游度假區(qū)舉行。
本場實戰(zhàn)演練模擬外地游客就餐后發(fā)生疑似食物中毒情況，各相關(guān)單位部門圍繞此事件開展事故報告、分級響應(yīng)、應(yīng)急處置、輿情應(yīng)對、響應(yīng)終止、后期處置等六個科目。
整個演練組織周密、內(nèi)容豐富、貼近實戰(zhàn)，既讓參與演練各方熟悉應(yīng)急預(yù)案實施，檢驗了基層應(yīng)急處置能力，又進(jìn)一步厘清相關(guān)部門、責(zé)任主體及人員的職責(zé)分工，提高部門間應(yīng)急協(xié)作效能，達(dá)到了以演練促實戰(zhàn)、以實戰(zhàn)促提升的目的。
要以本次應(yīng)急演練為契機(jī)，始終做到居安思危、未雨綢繆，加強(qiáng)突發(fā)事件應(yīng)急處置體系建設(shè)，持續(xù)提升有效應(yīng)對食品安全突發(fā)事件的能力。加強(qiáng)食品安全法律法規(guī)和科普宣傳教育，引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位強(qiáng)化主體責(zé)任意識，凝聚政府、企業(yè)、社會三方力量，構(gòu)建人人參與、共治共享的食安新格局。
演練結(jié)束后，市食藥安委各成員單位開展食品安全應(yīng)急培訓(xùn)。
下一步，日照市將持續(xù)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，在“防”、“備”、“戰(zhàn)”三個字上下功夫，不斷健全完善應(yīng)急管理體系，全力守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。（來源：日照市場監(jiān)管微信號）