為進(jìn)一步規(guī)范全區(qū)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)線上線下食品安全管理，強(qiáng)化網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)提供者、入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者食品安全主體責(zé)任，督促規(guī)范外賣封簽管理，提升全區(qū)網(wǎng)絡(luò)供餐食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控能力，近日，山西省太原市杏花嶺區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局召開(kāi)規(guī)范外賣食品安全管理暨封簽使用專項(xiàng)行動(dòng)推進(jìn)會(huì)。
會(huì)議宣讀了《關(guān)于印發(fā)<太原市規(guī)范外賣食品安全管理暨封簽使用專項(xiàng)行動(dòng)方案>的通知》，并結(jié)合全區(qū)工作實(shí)際，詳細(xì)安排了此次專項(xiàng)行動(dòng)工作，細(xì)化了工作措施，明確了職責(zé)分工。
會(huì)議強(qiáng)調(diào)，要強(qiáng)化認(rèn)識(shí)，網(wǎng)絡(luò)餐飲投訴現(xiàn)象多，風(fēng)險(xiǎn)隱患大，且公眾對(duì)食品安全的期望也發(fā)生了變化，因此各監(jiān)管所、執(zhí)法中隊(duì)?wèi)?yīng)本著對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)的態(tài)度，開(kāi)展好此項(xiàng)工作。要采取有效方式，由于外賣行業(yè)入網(wǎng)門檻低，違法成本低，主體責(zé)任不清晰，需要采取有效的方式解決當(dāng)前問(wèn)題。要加強(qiáng)監(jiān)管，將外賣封簽使用納入食品安全日常監(jiān)管內(nèi)容，線上線下監(jiān)管齊發(fā)力，加大監(jiān)督檢查力度，嚴(yán)肅查處使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料、超范圍經(jīng)營(yíng)等違法違規(guī)行為，保消費(fèi)者“舌尖上的安全”。（來(lái)源：中國(guó)食品報(bào)網(wǎng)）