9月13日，2023年濟(jì)南市食品安全宣傳周活動在歷下區(qū)寬厚里小王府廣場正式啟動。今年食品安全宣傳周的主題是：尚儉崇信盡責(zé)、同心共護(hù)食品安全。
啟動儀式上，部分餐飲企業(yè)代表共同宣讀《反對餐飲浪費(fèi)倡議書》，自覺遵守法律法規(guī)，主動履行食品安全主體責(zé)任，不斷提高食品安全管理和服務(wù)水平，維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，主動接受社會各界的監(jiān)督，為守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”、擦亮“食安濟(jì)南”品牌作出貢獻(xiàn)。
食品安全事關(guān)廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)乎經(jīng)濟(jì)社會穩(wěn)定發(fā)展大局。市委、市政府高度重視食品安全工作，市食藥安委各成員單位認(rèn)真貫徹落實(shí)食品安全的要求，堅(jiān)持黨政同責(zé)，嚴(yán)格過程監(jiān)管，持續(xù)壓實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”，進(jìn)一步提升食品安全治理能力和食品安全整體水平，全市食品安全形勢穩(wěn)定向好。
厲行節(jié)約、誠信為本是中華民族的傳統(tǒng)美德，保食品安全也需要節(jié)儉崇信、尚德守法、履職盡責(zé)。今年食品安全宣傳周的主題確定為“尚儉崇信盡責(zé)，同心共護(hù)食品安全”，目的在于通過堅(jiān)持德法并舉、社會共治，加快推進(jìn)食品安全治理現(xiàn)代化，確！爱a(chǎn)”得安全、“管”的到位，讓人民群眾共建共治共享食品安全發(fā)展成果。
啟動儀式結(jié)束后，與會人員參觀了預(yù)制菜企業(yè)展區(qū)，現(xiàn)場查看了食品安全快速檢測流程，實(shí)地檢查了部分餐飲企業(yè)落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”等工作。
據(jù)了解，宣傳周期間，市食藥安辦將圍繞“尚儉崇信盡責(zé)、同心共護(hù)食品安全”的主題，堅(jiān)持貼近生活、貼近群眾、貼近實(shí)際，通過開展豐富多彩、形式多樣、喜聞樂見、社會廣泛參與的宣傳教育活動，推動活動進(jìn)社區(qū)、學(xué)校、機(jī)關(guān)、企業(yè)、農(nóng)村、景區(qū)，促進(jìn)全面落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，推進(jìn)食品安全誠信文化建設(shè)，為維護(hù)群眾身體健康、促進(jìn)社會和諧提供堅(jiān)實(shí)保.障。（來源：濟(jì)南市場監(jiān)管微信號）