星級食安辦創(chuàng)建旨在進(jìn)一步提升基層食品安全治理能力和水平，更好守護(hù)百姓的“舌尖安全”。今年以來，浙江省溫州市蒼南縣市場監(jiān)管局以“食安國創(chuàng)”、迎亞運(yùn)等行動(dòng)為抓手，多措并舉助力各鄉(xiāng)鎮(zhèn)星級食安辦創(chuàng)建驗(yàn)收。截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員3200人次，檢查農(nóng)貿(mào)市場、餐飲店、小作坊等食品經(jīng)營單位7000余戶，發(fā)放張貼宣傳海報(bào)11000余份，打造戶外宣傳點(diǎn)位216個(gè)。
據(jù)悉，該局積極組織轄區(qū)內(nèi)餐飲、農(nóng)貿(mào)市場、食品經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人開展部署會(huì)，對照創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)向食品經(jīng)營主體責(zé)任人詳細(xì)解讀創(chuàng)建要求，明確標(biāo)準(zhǔn)及重點(diǎn)，要求食品經(jīng)營單位嚴(yán)格對照標(biāo)準(zhǔn)開展自查自糾，提升服務(wù)質(zhì)量，嚴(yán)把食品安全，以實(shí)際行動(dòng)確保達(dá)到高質(zhì)量驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)。
同時(shí)，該局緊抓食安工作落實(shí)，扎實(shí)推動(dòng)“守查！、食品安全抽檢、每月餐飲紅黑榜等多項(xiàng)行動(dòng)，牢牢守護(hù)幸！笆场惫狻(zhí)法人員圍繞重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)點(diǎn)位多次開展專項(xiàng)整治“回頭看”，深入街道市場，緊盯證照公示、食品是否過期等嚴(yán)格排查風(fēng)險(xiǎn)隱患。
該局還聯(lián)合各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安辦開展食品安全進(jìn)社區(qū)、進(jìn)商場、進(jìn)校園等活動(dòng)，打造食品安全宣傳點(diǎn)位，充分凝聚社會(huì)共治共享合力。利用LED電子屏滾動(dòng)播放宣傳標(biāo)語、設(shè)置大型戶外廣告、張貼宣傳海報(bào)，在微信群發(fā)布創(chuàng)建動(dòng)態(tài)等，多措并舉營造人人共創(chuàng)、人人共享的濃厚氛圍。（來源：中國食品報(bào)網(wǎng)）