暑假進入尾聲，秋季學期即將開始，根據(jù)景德鎮(zhèn)市校園食品安全治理提升行動整體規(guī)劃，2023年8月24日，景德鎮(zhèn)市市場監(jiān)管局、市教體局聯(lián)合組織開展景德鎮(zhèn)市校園食品安全培訓會。
全市大、中專院校，中、小學校長及幼兒園園長參加本次培訓并現(xiàn)場簽訂景德鎮(zhèn)市校園食品安全承諾書。本次培訓于景德鎮(zhèn)市設主會場，浮梁、樂平分別設立分會場通過視頻方式參與會議，參訓人員總計超過1000余人次。
培訓會上，余鋒從《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》要點釋義、學校和監(jiān)管主體及主要負責人“四方責任”、食品安全事故預判與應急處置等方面進行了深入闡釋，宣講主題鮮明、條理清楚，講解深入淺出、聯(lián)系實際，對各級學校在后續(xù)校園食品安全工作中的實際操作有很強的指導作用。
本次培訓會后，全市各級學校將在校園內部對食品安全全鏈條從業(yè)人員進行內部培訓，進一步規(guī)范學校食堂管理，明確責任分工，落實到人，抓好關鍵環(huán)節(jié)，確保食品安全，優(yōu)化食堂服務，落實主體責任，屆時，市場監(jiān)管部門和教育主管部門將持續(xù)督促指導學校健全完善食品安全管理制度，切實保護校園食品安全，全面提升全市校園食品安全水平。（來源：江西省市場監(jiān)督管理局）