為進(jìn)一步提高農(nóng)村地區(qū)食品安全管理水平，優(yōu)化整體環(huán)境，山東省煙臺市萊陽市市場監(jiān)管局緊盯農(nóng)村地區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位，聯(lián)合食品藥品安全生產(chǎn)指揮部、特種設(shè)備安全生產(chǎn)指揮部，結(jié)合食品安全“兩個責(zé)任”分層分級包保督導(dǎo)工作、“重塑重振、攻堅(jiān)奮進(jìn)、突破發(fā)展”機(jī)關(guān)能力作風(fēng)建設(shè)等活動要求，對全市農(nóng)村地區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位開展專項(xiàng)監(jiān)督檢查。
行動過程中，執(zhí)法人員嚴(yán)格落實(shí)食品安全要求，重點(diǎn)圍繞農(nóng)村生產(chǎn)經(jīng)營單位，聚焦群眾關(guān)注的米面油、肉蛋奶等生活必需品，針對生產(chǎn)經(jīng)營單位食品安全自查、索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、出廠檢驗(yàn)等制度落實(shí)情況進(jìn)行重點(diǎn)檢查，充分發(fā)揮抽檢職能，對經(jīng)營者銷售的食品進(jìn)行抽檢，對存在過量使用添加劑、銷售“三無”產(chǎn)品的經(jīng)營單位依法予以查處，壓實(shí)經(jīng)營單位主體責(zé)任，切實(shí)做好食品安全監(jiān)管工作。
同時，執(zhí)法人員對生產(chǎn)經(jīng)營單位雙重預(yù)防機(jī)制建設(shè)情況進(jìn)行檢查，及時指出制度建設(shè)中存在的漏洞，針對性提出建議，助力企業(yè)全面貫徹落實(shí)安全生產(chǎn)要求。（來源：中國食品報(bào)網(wǎng)）