連日來，臨澤縣新華鎮(zhèn)市場監(jiān)管所充分發(fā)揮包保督導、日常監(jiān)管、群眾監(jiān)督作用，開展“臨期食品”安全監(jiān)管，有力確保臨期食品消費市場買得放心，吃得安心，全面推進食品安全“兩個責任”進程，推動企業(yè)臨期食品管理主體責任進一步落實。
壓實屬地責任，發(fā)揮包保督導作用。激發(fā)食品安全屬地管理責任，充分利用包保干部每季度督導包保主體契機，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)定期開展食品保質(zhì)期自查工作，落實“日排查、周管控、月調(diào)度”管理制度，強化企業(yè)責任意識。
注重長效常態(tài)，發(fā)揮日常監(jiān)管作用。定期組織執(zhí)法人員對轄區(qū)內(nèi)的超市、商場等食品經(jīng)營企業(yè)進行巡查，重點檢查方便食品、面包、液態(tài)奶、飲料等保質(zhì)期較短的高風險食品。至目前，共檢查相關(guān)食品經(jīng)營戶38家次，發(fā)現(xiàn)并整改問題5個。
暢通舉報渠道，發(fā)揮群眾監(jiān)督作用。堅持有報必查、有舉必究的監(jiān)管制度，發(fā)揮人民群眾的監(jiān)督作用，變“單打獨斗”為“社會共治”，全力構(gòu)建起食品安全人人參與、人人監(jiān)督、人人受益的社會共治格局。
下一步，該所將持續(xù)開展臨期食品規(guī)范管理提升行動，將企業(yè)自律、部門監(jiān)督、社會共治有機結(jié)合起來，為臨期食品打牢制度根基，從而有效確保消費者“用打折的價格，吃到不打折的美味”。（來源：甘肅省市場監(jiān)督管理局）