關注校園食品安全,把好秋季開學期間食品安全關卡。為貫徹落實自治區(qū)黨委十三屆四次全會精神,近期,寧夏銀川市永寧縣市場監(jiān)管局李俊市場監(jiān)管所執(zhí)法人員聯合李俊派出所、李俊社區(qū)提前介入,全面部署,認真開展秋季校園食品安全大檢查。
此次行動執(zhí)法人員重點對永寧縣李俊鎮(zhèn)小學和幼兒園食堂環(huán)境衛(wèi)生、食品原料存儲、食品留樣、從業(yè)人員健康管理、餐飲操作規(guī)范等方面進行了全面檢查,要求校園食堂要落實好校長陪餐制,建立完善食品安全制度,保持學校食堂良好衛(wèi)生環(huán)境。
同時,執(zhí)法人員對各個學校食堂后廚砧板、操作臺等進行微生物指標快速檢測,現場向食堂負責人解讀檢測結果,對相關食品安全問題進行了詳細解答。
此外,執(zhí)法人員還對校園周邊200米范圍內食品經營單位進行了全面的排查,要求經營者嚴格落實進貨查驗責任和義務,嚴禁采購、貯存和銷售包裝或標簽標識具有色情、暴力、不良誘導形式或內容危害未成年人身心健康的商品,嚴厲打擊銷售“三無產品”“五毛食品”和銷售過期食品的行為。要求經營戶要嚴格按照《中華人民共和國未成年人保護法》規(guī)定,不得向未成年人售煙售酒。
據介紹,自8月份以來,該所持續(xù)開展學校食堂和校園周邊大檢查,共檢查學校食堂1家,托幼機構食堂3家,校園周邊經營戶7家,發(fā)現問題4條,針對檢查中出現食品安全問題的立即督促整改。下一步,李俊市場監(jiān)管所將持續(xù)加強校園周邊食品安全檢查,為學生的身心健康發(fā)展保駕護航。(來源:中國食品報網)