為切實加強對夏季飲品的監(jiān)管，全力確保夏季消費流通領域食品安全，近日，山東省煙臺市萊陽市市場監(jiān)管局結(jié)合食品安全“兩個責任”分層分級包保督導、“鐵拳行動”“制止餐飲浪費”“市域社會治理”等活動要求，開展2023年夏季飲品安全專項監(jiān)督抽檢工作。
此次監(jiān)督抽檢召開專題會議進行安排部署，根據(jù)全市具體情況進行合理規(guī)劃，以學校及周邊地區(qū)、繁華商業(yè)區(qū)、餐飲美食街等為重點區(qū)域，重點抽檢包裝飲用水、碳酸飲料、固體飲料、冷凍飲品等品種種類，強化“檢管結(jié)合”增強監(jiān)督抽查效能，確保群眾夏季食品安全，抽樣時檢查被抽樣場所的相關經(jīng)營資質(zhì)和經(jīng)營條件，檢查經(jīng)營者是否履行進貨查驗等相關手續(xù)，對不符合條件的不予抽樣，依法進行處置，并做好相關記錄，對于抽樣中發(fā)現(xiàn)涉嫌銷售假冒偽劣產(chǎn)品等違法違規(guī)的情況，立即采取風險防范措施，依法依規(guī)處置。及時向社會公示相關抽檢結(jié)果，對不合格食品按照相關法律法規(guī)依法進行處理，全力確保好群眾“舌尖上的安全”。在抽檢的同時對商業(yè)區(qū)綜合體使用的電梯維保記錄及定檢情況進行監(jiān)督檢查，及時消除安全隱患，有效防范化解安全生產(chǎn)事故。（來源：中國食品報網(wǎng)）