近日，陜西省西安市灞橋區(qū)市場監(jiān)管局開展食品安全“兩個(gè)責(zé)任”“十個(gè)業(yè)態(tài)”示范單位現(xiàn)場觀摩培訓(xùn)，旨在進(jìn)一步提升食品安全管理水平，扎實(shí)推動(dòng)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作落地見成效。
觀摩組先后到6家食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，現(xiàn)場聽取了包保主體落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”相關(guān)情況介紹，重點(diǎn)就食品安全總監(jiān)和食品安全員配備、食品安全管理制度建設(shè)、“日管控、周排查、月調(diào)度”機(jī)制落實(shí)、包保干部督導(dǎo)、食品安全從業(yè)人員培訓(xùn)考核、臺(tái)賬管理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行觀摩，查閱了落實(shí)食品安全主體責(zé)任相關(guān)資料，與企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員進(jìn)行溝通交流，并就落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”方面存在的問題，現(xiàn)場點(diǎn)評(píng)、現(xiàn)場交辦、限期整改。
灞橋區(qū)市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，下一步，將以此次食品安全“兩個(gè)責(zé)任”觀摩活動(dòng)為契機(jī)，進(jìn)一步夯實(shí)食品安全主體責(zé)任和屬地管理責(zé)任，建立完善長效機(jī)制，通過“高標(biāo)準(zhǔn)”助推落實(shí)高質(zhì)量，“嚴(yán)督導(dǎo)”確保落實(shí)落細(xì)，積極營造各街辦之間、各市場監(jiān)管所之間“比學(xué)趕超”的濃厚氛圍，全力推進(jìn)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作落地見成效，促進(jìn)轄區(qū)食品安全水平整體提升，全力確保人民群眾“舌尖上的安全”。（來源：中國食品報(bào)網(wǎng)）