為進一步做好創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作，增加轄區(qū)食品安全包保干部之間的工作交流，夯實基層包保干部食品安全監(jiān)管能力，北站街道和天目西路街道聯合開展食品安全“兩個責任”交叉互檢活動。
本次活動采取地域互換、人員交叉的方式，由北站街道食藥安辦和天目西路街道食藥安辦共同牽頭，北站市場所執(zhí)法人員陪同，北站街道村（居）級包保干部、天目西街道村（居）級包保干部和北站街道食安聯盟一起組成檢查組，開展食品領域交叉檢查活動，旨在相互借鑒方法，交流學習經驗，夯實提升能力，全面保民生食品安全。
此次交叉互檢主要針對北站轄區(qū)內的食品經營戶，查看經營單位經營執(zhí)照是否齊全明示，食品有無生產日期、保質期，是否存在過期、變質等問題；尤其對是否建立“日管控、周排查、月調度”制度、環(huán)境衛(wèi)生、餐具消毒記錄、明廚亮灶及是否進行反食品浪費等事項進行了重點檢查。
“交叉檢查，可以通過他人的視角，查找和發(fā)現日常檢查中存在但極易被忽視的問題，發(fā)現自身檢查中的不足。”據北站街道相關負責人介紹，通過交叉檢查可以互相學習經驗，進一步督促各生產經營單位全面落實“兩個責任”，有效防范化解重大安全風險，確保消費者“舌尖上的安全”。
下一步，北站街道將繼續(xù)開展食品安全實訓交流，建立健全創(chuàng)建國家食品安全示范城市食品安全聯防聯動、預警交流，不斷探索食品安全監(jiān)管新模式，共筑食品安全屏障。（來源：上海靜安）