公主嶺市高度重視食品安全工作，采取持之以恒推動(dòng)責(zé)任落實(shí)，突出工作重點(diǎn)開展專項(xiàng)整治，多措并舉強(qiáng)化重點(diǎn)治理，多方聯(lián)動(dòng)營造共治氛圍等措施，筑牢食品安全防線。
今年以來，該市以養(yǎng)殖、保健食品及校園食品安全為重點(diǎn)，組織開展“昆侖2022”“鐵拳”等專項(xiàng)整治行動(dòng)，公安機(jī)關(guān)共計(jì)偵辦生產(chǎn)、銷售有毒有害食品案件16起，搗毀銷售窩點(diǎn)4處。對食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患進(jìn)行系統(tǒng)性排查和治理，累計(jì)完成各類食品安全抽檢3450批次，依法對71批次不合格食品進(jìn)行了核查處置。
公主嶺市充分發(fā)揮評議考核“指揮棒”作用，堅(jiān)持把強(qiáng)化問責(zé)問效作為推動(dòng)履職的重要手段，制定食品安全風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商、督促落實(shí)、通報(bào)約談等工作機(jī)制，將食品安全工作職責(zé)情況納入績效考核及巡察重要監(jiān)督內(nèi)容，推動(dòng)食品安全屬地管理和企業(yè)主體“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)落細(xì)。
公主嶺市各成員單位在監(jiān)管及食品安全源頭治理等方面形成合力，持續(xù)發(fā)力。現(xiàn)有評定A級餐飲單位69戶、B級餐飲單位1624戶、C級餐飲單位690戶、D級餐飲單位225戶。持續(xù)推進(jìn)餐飲質(zhì)量安全提升行動(dòng)，聚焦校園周邊和農(nóng)村等重點(diǎn)領(lǐng)域開展監(jiān)督檢查，對132家學(xué)校食堂、幼兒園食堂進(jìn)行了全覆蓋監(jiān)督檢查。開展食品安全問題集中整治。積極推進(jìn)網(wǎng)絡(luò)訂餐“線上明廚亮灶”改造，學(xué)校食堂（幼兒園）“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”覆蓋率達(dá)到100%。加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称泛偷谌嚼鋷毂O(jiān)管，全年累計(jì)完成消殺貨物177.5噸，進(jìn)口非冷鏈?zhǔn)称?4.5萬噸。
下一步全市將持續(xù)強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，以“時(shí)時(shí)放心不下”的責(zé)任感，堅(jiān)決筑牢食品安全防線，確保人民群眾“舌尖上的安全”。要落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”。要加大食品安全監(jiān)管力度。要提高食品安全能力。要推動(dòng)食品安全社會(huì)共治。（來源：吉林日報(bào)）