7月20日上午,河南省鄭州市滎陽市市場監(jiān)管局索河所組織轄區(qū)大中型商超開展食安創(chuàng)建觀摩活動,充分發(fā)揮集中觀摩的導(dǎo)向作用,通過經(jīng)驗(yàn)交流、典型帶領(lǐng),切實(shí)推動食安創(chuàng)建工作提檔升級,同時(shí)進(jìn)一步提升鄭州市國家食品安全示范城市和滎陽市省級食品安全示范縣創(chuàng)建成效。
在宜家生鮮(前程街店)創(chuàng)建點(diǎn)位,索河市場監(jiān)管所帶領(lǐng)觀摩人員按照創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn),逐項(xiàng)打分驗(yàn)收,重點(diǎn)查看了食品安全制度、員工培訓(xùn)、食品儲存、宣傳氛圍等內(nèi)容。隨后又到丹尼斯(前程街店)進(jìn)行整改驗(yàn)收,對尚未整改到位的問題要求立行立改。通過觀摩交流,加深了大家對食品安全創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)的理解和把握,達(dá)到了以點(diǎn)帶面、全面提升的目的。
觀摩結(jié)束后,索河市場監(jiān)管所所長指出了觀摩中仍然存在的突出問題,要求各食品經(jīng)營單位結(jié)合此次觀摩,查找不足,補(bǔ)齊短板,迅速行動,利用一周時(shí)間完成打造目標(biāo),確保驗(yàn)收不出問題。(來源:食安河南、滎陽市市場監(jiān)管局)