再有半個(gè)月時(shí)間，長(zhǎng)沙市同學(xué)們將迎來(lái)“三考”，考試期間，飲食安全尤為重要，為了讓同學(xué)們安心考試，長(zhǎng)沙市市場(chǎng)監(jiān)管開展2022年“三考”期間食品安全監(jiān)管工作，將食堂、校內(nèi)超市、統(tǒng)一就餐點(diǎn)列入重點(diǎn)考查對(duì)象，護(hù)航食品安全！
開展考前食品安全專項(xiàng)隱患排查
即日起對(duì)全市“三考”考點(diǎn)學(xué)校食堂及校內(nèi)超市（含自動(dòng)售賣機(jī)）、考點(diǎn)學(xué)校周邊食品經(jīng)營(yíng)單位、考試期間學(xué)校統(tǒng)一組織的校外就餐單位的開展專項(xiàng)隱患排查和監(jiān)督抽檢，全面排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患；
強(qiáng)化考中食品安全監(jiān)督
考試期間，至少安排兩名監(jiān)管人員對(duì)每個(gè)考點(diǎn)的食堂食品加工制作過(guò)程實(shí)施全程監(jiān)管，嚴(yán)格落實(shí)重大活動(dòng)市場(chǎng)監(jiān)管“3518”工作機(jī)制，切實(shí)做好食品安全工作；
做好食品安全事故應(yīng)急處置準(zhǔn)備
各區(qū)縣（市）市場(chǎng)監(jiān)管局要做好應(yīng)急處置各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，安排好應(yīng)急值守隊(duì)伍和處置隊(duì)伍，確保一旦發(fā)生食品安全事件，迅速響應(yīng)。
5月19日，長(zhǎng)沙市市場(chǎng)監(jiān)管局組織召開2022年“三考”期間食品安全監(jiān)管工作調(diào)度會(huì)議，市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)處室、高新區(qū)、各區(qū)縣（市）市場(chǎng)監(jiān)管局餐飲監(jiān)管工作有關(guān)負(fù)責(zé)人參加會(huì)議。
會(huì)議安排部署了“三考”期間食品安全監(jiān)管工作重點(diǎn)，下發(fā)了《關(guān)于加強(qiáng)2022年全市“三考”期間食品安全監(jiān)管工作的通知》，高新區(qū)、各區(qū)縣（市）局分管領(lǐng)導(dǎo)分別匯報(bào)了“三考”食品安全前期準(zhǔn)備工作和下步工作計(jì)劃。
會(huì)議強(qiáng)調(diào)
全市各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門要克服麻痹思想、僥幸心理和“厭戰(zhàn)”情緒，本著對(duì)黨、對(duì)人民負(fù)責(zé)的態(tài)度，落實(shí)好“三考”食品安全監(jiān)管工作要求。
一是要有清醒認(rèn)識(shí)
要認(rèn)識(shí)到“三考”工作面臨的新形式、新問(wèn)題，努力克服工作量大、基層監(jiān)管人員不足、疫情防控形勢(shì)復(fù)雜等困難，突出重點(diǎn)，全力做好“三考”食品安全工作。
二是要切實(shí)提升政治站位和責(zé)任意識(shí)
“三考”是黨二十大召開前一次大型的社會(huì)活動(dòng)，做好“三考”工作既是工作職責(zé)也是政治任務(wù)，是落實(shí)“為群眾辦實(shí)事”的重要舉措也是國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建工作的現(xiàn)實(shí)需要。
三是要認(rèn)真扎實(shí)做好食安監(jiān)管工作
全力確保長(zhǎng)沙市“三考”順利進(jìn)行，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，制定工作方案，不發(fā)生食品安全事故，同學(xué)們舌尖上的安全。▉(lái)源：長(zhǎng)沙市場(chǎng)監(jiān)管）