3月21日，鄭州市市場監(jiān)管局會同二七區(qū)市場監(jiān)管局對鄭州頂益食品有限公司進行監(jiān)督檢查。以期進一步督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者落實主體責(zé)任，更好地提高食品安全能力。
檢查組嚴(yán)格按照《食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)督檢查辦法》和《食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)督檢查要點表》的規(guī)定，采取聽匯報、看現(xiàn)場、查臺賬等方式，對企業(yè)生產(chǎn)資質(zhì)、環(huán)境條件、進貨查驗、過程控制、產(chǎn)品檢驗、交付控制、人員管理、產(chǎn)品追溯等14個方面69項內(nèi)容進行了認(rèn)真檢查。檢查組對企業(yè)在原料采購驗證、生產(chǎn)過程控制和出廠檢驗工作給予了肯定；對現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)的問題提出了整改要求；對企業(yè)加強6S標(biāo)準(zhǔn)化現(xiàn)場管理提出改進建議。檢查組要求進一步加強全過程食品安全管理，做實做細(xì)食品安全自查整改工作，強化風(fēng)險信息收集研判和處置工作，嚴(yán)防嚴(yán)控各類食品安全風(fēng)險，確保食品質(zhì)量安全。
同時，針對央視“3.15”晚會曝光的“土坑酸菜”問題，檢查組查驗了該公司近兩年酸菜包采購記錄及實際庫存，未發(fā)現(xiàn)鄭州頂益使用湖南插旗菜業(yè)有限公司酸菜包情況，目前該公司使用益陽陳克明食品有限公司和寧波阿祥哥食品有限公司酸菜包，并非央視曝光的涉事企業(yè)。該公司在節(jié)目播出后已將庫存五個批次酸菜包送檢，共檢測122個項目（包括防腐劑、塑化劑、重金屬、農(nóng)殘、致病菌等），均無異常。（來源：鄭州市場監(jiān)管公眾號）