為有效預防食源性疾病發(fā)生，切實廣大師生身體健康和飲食安全。2022年春季開學以來，達川區(qū)大樹市場監(jiān)管所結合“春雷行動2022”食品安全執(zhí)法子行動，扎實開展春季學校校園食品安全專項檢查。
執(zhí)法人員堅持全覆蓋監(jiān)督檢查轄區(qū)各級各類學校食堂，重點檢查學校食堂食品安全制度的建立和執(zhí)行情況、設施設備配置維護情況、食品安全管理人員配備履職情況、從業(yè)人員健康管理情況、索證索票和進貨查驗記錄落實情況、餐用具洗消保潔情況、學校食堂自查整改情況等內(nèi)容。
據(jù)悉，此次專項檢查堅持與“春雷行動2022”食品安全執(zhí)法行動、厲行節(jié)約拒絕餐飲浪費活動、餐飲質(zhì)量安全提升行動、智慧監(jiān)管體系建立等工作結合起來，強化統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，確保校園食品安全檢查全覆蓋。目前，該所已出動執(zhí)法人員12人次，檢查學校（幼兒園）食堂12家，排查安全隱患3起，下達責令整改通知書2份。下一步，將不定期地對檢查中發(fā)現(xiàn)的各類安全隱患開展“回頭看”，督促其限期整改，實現(xiàn)安全隱患的閉環(huán)管理，切實廣大師生飲食安全。（來源：達川市場監(jiān)管公眾號）