為切實(shí)加強(qiáng)節(jié)后食品安全，五大連池市市場(chǎng)監(jiān)督管理局龍鎮(zhèn)分局開展了節(jié)后食品安全“回頭看”檢查。
本次檢查主要以超市、食品零售、餐飲單位為重點(diǎn)，一是檢查超市食品采購(gòu)是否索證索票，以及是否存在過(guò)期、變質(zhì)、無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)質(zhì)量合格證及無(wú)廠名廠址等情況，提醒各食品經(jīng)營(yíng)單位對(duì)所銷售的散裝食品要嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，確保無(wú)三無(wú)、過(guò)期、變質(zhì)食品。
二是重點(diǎn)檢查餐飲服務(wù)單位經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、從業(yè)人員健康證明、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、原料采購(gòu)、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄等方面，執(zhí)法人員要求各餐飲服務(wù)單位要嚴(yán)格落實(shí)疫情防控各項(xiàng)措施，做到每日對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行消毒，顧客進(jìn)店佩戴口罩，測(cè)量體溫，所有進(jìn)店人員均需掃碼、測(cè)溫、戴口罩，經(jīng)營(yíng)人員要現(xiàn)場(chǎng)查驗(yàn)掃碼情況。
三是開展元宵佳節(jié)熱銷食品檢查，重點(diǎn)查看元宵、湯圓外包裝標(biāo)簽是否完整，是否標(biāo)明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，全面排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，確保廣大群眾度過(guò)祥和的元宵佳節(jié)。
此次專項(xiàng)檢查進(jìn)一步維護(hù)了疫情期間龍鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)的食品安全，了廣大人民群眾的切身利益，全面捍衛(wèi)節(jié)日期間市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序。（來(lái)源：五大連池市市場(chǎng)監(jiān)督管理局公眾號(hào)）