為切實(shí)加強(qiáng)冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管和疫情防控工作，廣大人民群眾的生命安全和身體健康，寧都縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)轄區(qū)內(nèi)商場(chǎng)超市、餐飲單位、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、冷庫(kù)等冷凍食品開(kāi)展了專(zhuān)項(xiàng)檢查。
執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查了各類(lèi)冷鏈?zhǔn)称钒踩，查看了冷鏈(zhǔn)称返膬?chǔ)存條件、產(chǎn)品質(zhì)量、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、食品來(lái)源、檢驗(yàn)檢疫證明等。檢查中，執(zhí)法人員督促經(jīng)營(yíng)者建立進(jìn)貨臺(tái)賬和銷(xiāo)售臺(tái)賬，嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票義務(wù)，不采購(gòu)、不加工、不經(jīng)營(yíng)無(wú)溯源憑證、來(lái)源不明的食品，并且要求企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，并對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題提出了具體的整改意見(jiàn)和建議。
下一步，寧都縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將進(jìn)一步狠抓疫情防控及冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管力度，確保冷鏈?zhǔn)称钒踩魅，安全入口，筑牢疫情防線，切實(shí)人民群眾的飲食安全。（來(lái)源：贛州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局公眾號(hào)）