為全面落實(shí)市場(chǎng)監(jiān)管總局食品安全工作要求和省政府關(guān)于民生實(shí)事工程任務(wù)的部署安排，青海省市場(chǎng)監(jiān)管局嚴(yán)格遵循“四個(gè)嚴(yán)”重大要求，以“我為群眾辦實(shí)事”實(shí)踐活動(dòng)為契機(jī)，進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全抽檢監(jiān)測(cè)，用心用情用力解決好群眾“急難愁盼”問題。截至目前，全省已完成食品及食用農(nóng)產(chǎn)品四級(jí)抽檢監(jiān)測(cè)33個(gè)食品大類4.1338萬批次，抽檢量達(dá)到6批次／千人（目標(biāo)要求為每千人4批次），合格率為98.24%，已提前并超額完成目標(biāo)任務(wù)的120.85%，切實(shí)了人民群眾飲食安全。
今年以來，全省市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)按照省局統(tǒng)一安排，以風(fēng)險(xiǎn)高發(fā)環(huán)節(jié)、食用農(nóng)產(chǎn)品主銷區(qū)、食品加工業(yè)集聚區(qū)、食用農(nóng)產(chǎn)品和食品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)、城鄉(xiāng)結(jié)合部、學(xué)校食堂、旅游景區(qū)、鐵路車站等食品生產(chǎn)經(jīng)營場(chǎng)所為重點(diǎn)抽檢對(duì)象，以監(jiān)督抽檢、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、評(píng)價(jià)性抽檢結(jié)果核查處置為手段，堅(jiān)持問題導(dǎo)向、堅(jiān)持跟蹤抽檢、堅(jiān)持監(jiān)管結(jié)合、堅(jiān)持統(tǒng)籌推進(jìn)，全面加強(qiáng)食品安全抽檢監(jiān)測(cè)工作，共檢出不合格（問題）食品727批次，總體不合格（問題）樣品率為1.76％。其中，食用農(nóng)產(chǎn)品檢出不合格141批次，不合格樣品率為1.46％；普通食品檢出不合格（問題）586批次，不合格（問題）樣品率為1.85％。對(duì)不合格食品、問題樣品全部啟動(dòng)了核查處置工作，罰款134.58萬元，封存下架召回不合格食品38.15噸，警告211家，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)15家，行政處罰169家，移送司法機(jī)關(guān)立案1件。
2021年，全省已發(fā)布四級(jí)抽檢信息通告537期，風(fēng)險(xiǎn)控制和核查處置情況通告8期，四級(jí)食品抽檢信息公示率均達(dá)到98%以上，市州（縣）食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢信息公示率達(dá)到100%。
下一步，全省市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)將堅(jiān)持把鞏固拓展食品安全抽檢監(jiān)測(cè)核查處置成效作為重要工作，壓實(shí)省級(jí)、市州、縣（區(qū)）三級(jí)責(zé)任，進(jìn)一步落實(shí)落細(xì)省局明確的十項(xiàng)具體目標(biāo)、八項(xiàng)主要任務(wù)、五項(xiàng)監(jiān)管措施，不斷提升食品安全抽檢監(jiān)測(cè)及核查處置工作能力水平，積極維護(hù)正常的食品安全市場(chǎng)秩序，切實(shí)保護(hù)企業(yè)、消費(fèi)者合法權(quán)益。（來源：青海市場(chǎng)監(jiān)管微信號(hào)）