碧根果是干果，很多人喜歡吃，碧根果跟其他堅(jiān)果一樣保存不好會(huì)受潮，碧根果放軟了可以吃嗎？大家一起了解一下碧根果放軟了可以吃嗎的相關(guān)內(nèi)容。
碧根果放軟了可以吃嗎
1、如果發(fā)霉就不能吃碧根果營(yíng)養(yǎng)豐富，含有大量的蛋白質(zhì)和脂肪，具有較高的吸水性，因此，很容易受潮，這種營(yíng)養(yǎng)豐富的干果，受潮后很快就會(huì)霉變，這種受潮霉變的碧根果含有較高的毒素，不能吃。
2、只是變軟沒霉變的能吃若是碧根果存放的時(shí)間不長(zhǎng)，只有短短幾天，雖然碧根果已經(jīng)受潮了，但也僅僅是干果吸水邊潤(rùn)，并沒有霉變，只不過口感上不是很好，仍舊能食用，對(duì)身體沒有影響。
碧根果放軟了怎么變脆
1.微波爐加熱
微波爐調(diào)低溫，將受潮的碧根果放進(jìn)去，加熱幾分鐘，能很大限度的蒸發(fā)掉其中的水分，使其恢復(fù)到干脆的口感。