金槍魚罐頭大家都喜歡吃罐頭食品，市面上常見的金槍魚罐頭分為油浸和水浸兩種，其實(shí)都是金槍魚做的，那么，金槍魚罐頭油浸和水浸有什么區(qū)別？大家一起了解一下吧！
金槍魚罐頭油浸和水浸有什么區(qū)別
很多人在選擇金槍魚罐頭的時(shí)候，分不清楚水浸和油浸的有什么不同，其實(shí)金槍魚罐頭在搭配不同食材做成美食的時(shí)候，選擇罐頭的種類也不同。
像做面包或者披薩、三文治的時(shí)候，建議選擇油漬金槍魚罐頭，而且做出來的披薩不容易被烤干。水浸和油浸的區(qū)別在于被油鎖住金槍魚的水分更足，保持新鮮的活力。
金槍魚罐頭水浸還是油浸好吃
基本上每個(gè)品牌的金槍魚罐頭都會(huì)有多個(gè)品種，礦泉水浸的，還油浸的，而油浸中還細(xì)分為橄欖油、植物油等等，價(jià)格也略有差異，這讓一些消費(fèi)者比較困惑。
他表示，自己更推薦水浸的金槍魚，原因是不能確保罐頭所用油的質(zhì)量，相比之下，水更有一些！坝徒目诟斜容^濃郁，比較潤滑，做出來的菜色彩比較好看！绷硪晃晃鞑蛷d的西餐大廚則更推薦油浸的金槍魚罐頭。對此，一位資深吃貨告訴記者，自己每種都買過，總結(jié)下來，水浸的做三明治比較好，不油膩，不容易流出來，而油浸的做披薩餡料，會(huì)比較不容易被烤干。因此，購買的時(shí)候，還要根據(jù)自己的用途來進(jìn)行選擇。