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臨沂食協(xié)焙烤專委會成功舉辦首期“食品安全法律法規(guī) 標簽標識”培訓

編輯：娜娜　　發(fā)布時間：2023/6/24 8:21:47　　瀏覽次數(shù)：570　　信息分類：休閑食品招商

民以食為天，食品安全重于泰山，同時食品標簽又是消費者對產(chǎn)品各項相關(guān)信息的直觀了解。近年來，由于食品標簽使用不規(guī)范導致的行政處罰、投訴、索賠等糾紛不斷增多。為幫助會員單位及時了解食品安全、食品標簽方面的法律法規(guī)、規(guī)避風險，切實食品安全質(zhì)量。6月16日，臨沂市食協(xié)焙烤專業(yè)委員會在臨沂人才工作集團會議室召開首期“食品安全法律法規(guī)標簽標識”主題培訓，臨沂焙烤行業(yè)負責人60余人參加培訓。

培訓班特邀臨沂市市場監(jiān)管局原標準化科科長莊會增、臨沂市食品工業(yè)協(xié)會專家人才委員會委員鞏進峰分別就《預包裝食品標簽通則》《預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》《臨沂市市場監(jiān)管領(lǐng)域輕微違法行為不予處罰和從輕處罰規(guī)定》《食品安全法》《食品生產(chǎn)經(jīng)營管理辦法》《食品添加劑使用標準》等內(nèi)容進行詳細解讀。同時通過具體案例進行易錯點解析，并對企業(yè)標簽存在的問題進行現(xiàn)場答疑解惑。

通過此次培訓，使參訓企業(yè)進一步掌握了食品標簽標識基本知識和有關(guān)規(guī)定，對食品安全法律法規(guī)有了更深刻理解，下一步，臨沂市食品工業(yè)協(xié)會焙烤專業(yè)委員會將繼續(xù)開展食品安全系列培訓活動，“聚焦人才培訓，賦能產(chǎn)業(yè)發(fā)展”為我市食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻協(xié)會力量。