莆田市匯豐食品工業(yè)有限公司是一家集水產(chǎn)養(yǎng)殖、收購(gòu)、加工、銷售為一體的綜合性企業(yè),公司座落于莆田市秀嶼區(qū)笏石工業(yè)園區(qū),公司擁有符合美國(guó)FDA標(biāo)準(zhǔn)罐頭、速凍等水產(chǎn)品精深加工生產(chǎn)線3條,容量1000噸的冷庫(kù)1座,引進(jìn)日本的全功能凍結(jié)機(jī)設(shè)備1套,鮑魚(yú)育苗場(chǎng)1座,鮑魚(yú)、真鯛、對(duì)蝦等水產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地3個(gè)。

公司自成立以來(lái),先后被評(píng)為“福建省質(zhì)量管理先進(jìn)企業(yè)”、“創(chuàng)品牌先進(jìn)企業(yè)”、“福建省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)”、“福建省海洋產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)”“福建省真鯛魚(yú)制品企業(yè)工程技術(shù)研究中心”,“福建省無(wú)公害水產(chǎn)品產(chǎn)地”,并承擔(dān)科技部“星火計(jì)劃“鮑養(yǎng)殖及加工產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)集成與示范”重大項(xiàng)目,公司承擔(dān)的市科技區(qū)域重大項(xiàng)目《開(kāi)放型海區(qū)鮑生態(tài)養(yǎng)殖及加工技術(shù)研究》獲得市科技三等獎(jiǎng);公司通過(guò)ISO9001:2008國(guó)際質(zhì)量管理體系和ISO10012:2003測(cè)量管理體系認(rèn)證,HACCP體系(國(guó)際食品安全管理體系ISO22000)通過(guò)美國(guó)FDA官方驗(yàn)證,并已取得歐盟、美國(guó)、日本、韓國(guó)、俄羅斯等國(guó)家和地區(qū)出口資質(zhì);公司采取“龍頭企業(yè)+基地+院校+合作社+農(nóng)戶”的“五合一”產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式,公司是福建省水產(chǎn)研究所、福州大學(xué)、集美大學(xué)等科研院校的人才培養(yǎng)和科研合作基地,并與農(nóng)戶建立了互惠互利緊密型合作關(guān)系,根據(jù)海洋水產(chǎn)加工業(yè)的現(xiàn)狀,大力提倡以養(yǎng)興漁、科技興漁,致力于提高水產(chǎn)品的科技含量和產(chǎn)品附加值,實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)品從粗放型加工向精深加工轉(zhuǎn)型,帶動(dòng)了鮑魚(yú)、真鯛以及藻類等養(yǎng)殖業(yè)全面發(fā)展,推進(jìn)南日鮑等養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展壯大;公司生產(chǎn)的“漁太太”牌、“御廚長(zhǎng)”牌系列水產(chǎn)品全部通過(guò)SC(生產(chǎn)許可)認(rèn)證,榮譽(yù)稱號(hào),“漁太太”品牌獲得“生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護(hù)標(biāo)志”榮譽(yù)稱號(hào),公司生產(chǎn)的鮑魚(yú)罐頭、速凍鮑魚(yú)、鮑魚(yú)干制品、章魚(yú)、魷魚(yú)、真鯛魚(yú)、沙梭魚(yú)、蝦米、蝦皮、海帶等精深加工水產(chǎn)品銷往國(guó)內(nèi)、香港、新加坡、日本、韓國(guó)、俄羅斯、美國(guó)、歐盟等國(guó)家和地區(qū)。