內(nèi)蒙古干哥倆食品有限公司坐落于美麗的赤峰市元寶山區(qū)平莊工業(yè)園區(qū)。公司起步于1997年,成立于2007年,公司占地面積地20000平方米,注冊資金500萬。

為了打造草原民族風干牛肉品牌,締造草原至臻美味,內(nèi)蒙古干哥倆食品有限公司從小到大,從弱到強,歷經(jīng)十多年的風雨兼程,如今,已逐步形成以生產(chǎn)五香牛肉干、麻辣牛肉干、孜然牛肉干、五香咸菜干、麻辣咸菜干、孜然咸菜干等20余種系列產(chǎn)品為一體的草原特色企業(yè),成為元寶山區(qū)一家集多種風干牛肉和熟食生產(chǎn)、休閑食品加工為一體的赤峰企業(yè)。

地處東北環(huán)渤海、京冀塘三大經(jīng)濟圈的交匯處,老哈河、英金河融會貫通,豐富的水利資源、得天獨厚的地理位置和自然環(huán)境,為內(nèi)蒙古干哥倆食品有限公司注入了發(fā)展的強大底蘊,為公司的進一步發(fā)展奠定了堅實的基礎。

十多年來,我公司始終秉持“質(zhì)量是企業(yè)生存的命脈”,本著讓“牛肉干進入尋常百姓家”的宗旨和“做食品工業(yè)就是做道德工業(yè)”的發(fā)展理念,以生態(tài)、環(huán)保、產(chǎn)業(yè)化為發(fā)展方向,引進先進的設備和技術(shù)不斷推陳出新、研發(fā)新產(chǎn)品。

采用草原優(yōu)質(zhì)鮮牛肉,通過的加工流水線,將產(chǎn)品從選肉、除油,到低溫腌制、風干、熟制、包裝、高溫等精細程序,經(jīng)過后熟化工藝、多道檢疫工序和全程質(zhì)量追溯制度,將肉牛胴體內(nèi)的乳酸在一定的溫度、濕度、風速下分解成二氧化碳、水和酒精揮發(fā),并在糖酵解作用下使肉質(zhì)變嫩、變香。提高了牛肉食品的營養(yǎng)附加值,提升了肉質(zhì)的韌勁,濃香。

同時,加大產(chǎn)品質(zhì)量全面監(jiān)督管理,做到來料和出廠批批化驗,加強安全教育和安全檢查,增加各種安全培訓和演練的次數(shù),層層把關(guān),嚴防疏漏,確保產(chǎn)品質(zhì)量合格出廠。

內(nèi)蒙古干哥倆食品依托全面掌控的原生態(tài)草原優(yōu)勢,通過全線可控的食品安全管理體系,憑借雄厚的產(chǎn)品研發(fā)實力,造就了穩(wěn)固的干哥倆食品的品質(zhì)根基。