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韓國健康零食在進博會大放異彩
農林畜產食品部和韓國農水產食品流通公社參加了11月5日至10日在中國上海舉行的"第四屆中國國際進口博覽會"，共取得了5500萬美元的咨詢成果。中國國【點擊查看】
云南葡萄甜到東盟，出口泰國越南同比增長超200%
截至10月，2021年已有6702噸、貨值1.18億元（人民幣，下同）的云南大理賓川葡萄順利出口泰國、越南等東盟國家，較去年同期分別增長218.7，217。依托得天獨厚【點擊查看】
同質化嚴重，我國奶酪發(fā)展如何破局
奶酪棒、奶酪條、奶酪酸奶……近年來，我國奶酪產業(yè)發(fā)展提速，吸引了越來越多國內外企業(yè)和品牌加入這場日趨白熱化的競爭。在企業(yè)相繼入局的同時，也要看到，產品同質化現象嚴重、價【點擊查看】
創(chuàng)意與品質成各路零食商家制勝法寶
甜甜向上、美食美刻、要開心鴨……看到這些引發(fā)食欲的零食大禮包，你想不想全部抱回家？進入冬季，天氣轉冷，宅家追劇吃零食的需求日益高漲。軟萌包裝、ip融合、低卡減脂……花樣【點擊查看】
老字號品牌如何在焦慮中破局
糕餅老字號承載著中華糕餅文化，傳承著獨特的糕餅產品與糕餅技藝，有著良好的品牌信譽與文化底蘊，具有鮮明的地域文化特征，是幾代人的共同記憶，是一個城市的文化名片。《中華老字【點擊查看】
第三屆“三只松鼠杯”休閑食品創(chuàng)新大賽落幕
中國食品科學技術學會第三屆“三只松鼠杯”休閑食品創(chuàng)新大賽決賽最近在北京召開，來自全國多所院校的食品學子，將創(chuàng)意變成了產品，這些休閑食品在展示創(chuàng)意的同時，也從過去的強調色【點擊查看】
鹵味成了吃著“玩”的休閑食品
鹵味作為一種傳統(tǒng)食品，有著龐大的民眾消費基礎。隨著“宅經濟”“夜宵經濟”的需求提升，鹵味食品越來越受到年輕人青睞，鹵味品牌開啟了賽道升級。根據《2021鹵制品行業(yè)消費趨【點擊查看】
價格上漲，奧利奧餅干明年或將提價
在物價上漲的大背景下，越來越多的企業(yè)宣布對旗下產品進行調價，很多跨國食品企業(yè)也宣布將上調相關產品價格。11月4日，億滋國際方面證實，旗下的奧利奧餅干等產品可能從明年開始【點擊查看】
國產雪糕主打“品質戰(zhàn)”，鐘薛高兩年雙十一冰品銷冠
一年一度的雙十一電商大戰(zhàn)落下帷幕，鐘薛高連續(xù)兩年獲得全網雙十一冰品品類銷售第一，但在雪糕品類中“反季熱賣”的品牌并非鐘薛高一家，天貓銷售數據顯示，銷量前三位的雪糕店鋪均【點擊查看】
我國烘焙行業(yè)發(fā)展五不足與五趨勢
我國烘焙行業(yè)自20世紀80年代興起，進入21世紀以后蓬勃發(fā)展，品類繁盛，品牌層出不窮，面包、蛋糕、餅干和曲奇等常見烘焙食品成為國人的早餐熱門選擇。那么，我國烘焙行業(yè)發(fā)展【點擊查看】
美好“酥炸雙驕”征服李佳琦，雙11地道川香狂售百萬單
在今年的雙11購物季，疫情居家場景和“最冷冬季”的預測激發(fā)了人們囤積美食的熱情，各類食材產品均創(chuàng)下銷售高峰。其中，由美好食品率先開發(fā)的農家小酥肉、香酥排骨等酥炸系列產品【點擊查看】
兒童零食市場背后仍存變數
在消費新升級以及資本和市場的雙重驅動下，零食賽道進入白熱化競爭階段，其中兒童零食成為零食企業(yè)爭相進擊的新賽道。第七次全國人口普查數據顯示，我國0至14歲人口為2.533【點擊查看】
千億功能性食品市場，還有多少機會
如今，功能性食品的范疇已經擴大至有特定功效的健康零食、新型飲品、代餐輕食等！氨ｐB(yǎng)”不再是老一輩的專屬，如今的年輕人也加入了養(yǎng)生的行列。年輕人們開始更頻繁的在非大促期購【點擊查看】
妙可藍多著眼全球刻“中國酪印”
近年來，乳制品消費快速增長，奶酪正處于“明星”賽道。11月6日，在第四屆進博會期間舉辦的第四屆全球乳業(yè)合作論壇上，中國奶酪龍頭企業(yè)妙可藍多創(chuàng)始人、ceo柴琇表示，希望通【點擊查看】
2022年全球消費者趨勢報告
近日，全球營養(yǎng)領域的領先企業(yè)adm發(fā)布了第二份年度全球消費者趨勢報告。根據adm專有的 outside voicesm消費者洞察平臺發(fā)布的一份深度研究報告，adm對未來【點擊查看】
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