為凈化生鮮豬肉市場,嚴厲打擊違法違規(guī)經(jīng)營生鮮豬肉行為,群眾吃上放心豬肉,近日,武山縣市場監(jiān)管局城關市場監(jiān)管所積極開展生鮮豬肉市場專項整治行動。
組織執(zhí)法人員先后對渭北農(nóng)貿(mào)市場、城區(qū)大中型超市和生鮮豬肉經(jīng)營戶進行了專項檢查。重點查看了豬肉經(jīng)營戶是否嚴格落實進貨查驗“兩證兩章一報告”(即動物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗合格證明,并加蓋動物檢疫合格驗訖印章和肉品品質(zhì)檢驗合格驗訖印章,及非洲豬瘟病毒檢測報告)、索證索票、質(zhì)量把關、質(zhì)量承諾、不合格肉品退市等制度,切實做到嚴防問題豬肉進入市場流通。同時,執(zhí)法人員積極引導豬肉經(jīng)營戶誠信守法經(jīng)營,認真學習《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)。
截至目前,共出動執(zhí)法人員110人次,檢查轄區(qū)大中型超市4家,生豬肉制品經(jīng)營戶50余戶,下發(fā)責令整改通知書1份,下一步,將繼續(xù)加大對豬肉市場肉品質(zhì)量安全監(jiān)管檢查力度,不定期開展突擊檢查,切實人民群眾飲食安全。(來源:甘肅省市場監(jiān)督管理局)