為扎實(shí)做好食品快檢工作，筑牢食品快檢“你點(diǎn)我檢”服務(wù)惠民食品安全防線，3月3日，寧夏銀川市市場(chǎng)監(jiān)管局金鳳區(qū)分局舉辦了市場(chǎng)監(jiān)管人員食品快檢技能培訓(xùn)班，轄區(qū)內(nèi)各市場(chǎng)監(jiān)管所執(zhí)法人員參加培訓(xùn)。
此次培訓(xùn)班傳達(dá)了《銀川市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于做好2025年食品快速檢測(cè)工作的通知》，采取理論介紹、專業(yè)講解、示范演練相結(jié)合的方式進(jìn)行教學(xué)和現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。培訓(xùn)中，監(jiān)管人員集中學(xué)習(xí)了食品安全快速檢測(cè)技術(shù)知識(shí)，熟悉食品快檢儀器，銀川市市場(chǎng)監(jiān)管局服務(wù)保.障中心的老師對(duì)安全快速檢測(cè)的原理、方法、操作要點(diǎn)以及常見問(wèn)題等方面進(jìn)行了講解。
理論知識(shí)培訓(xùn)結(jié)束后，開展了實(shí)操培訓(xùn)與實(shí)操演練。各市場(chǎng)監(jiān)管所執(zhí)法人員在技術(shù)人員的指導(dǎo)下，分組進(jìn)行實(shí)際操作，親身體驗(yàn)各類檢測(cè)設(shè)備的使用方法，通過(guò)實(shí)際操作，監(jiān)管人員進(jìn)一步熟悉了檢測(cè)流程。此次培訓(xùn)班的重點(diǎn)在于解決食品快檢人員取樣不規(guī)范，操作不精準(zhǔn)等實(shí)際問(wèn)題，確保在今后的工作中能夠準(zhǔn)確、高效地開展食品安全快速檢測(cè)工作。
此次培訓(xùn)為金鳳區(qū)各市場(chǎng)監(jiān)管所人員提供了一個(gè)學(xué)習(xí)交流的良好平臺(tái)，有效提升了食品安全快速檢測(cè)技術(shù)水平，為保.障轄區(qū)內(nèi)人民群眾的飲食安全奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
下一步，銀川市市場(chǎng)監(jiān)管局金鳳區(qū)分局將持續(xù)加強(qiáng)食品快速檢測(cè)員隊(duì)伍建設(shè)，加大專題培訓(xùn)和實(shí)訓(xùn)結(jié)合力度，不斷強(qiáng)化食品安全監(jiān)管能力建設(shè)，提升食品安全技術(shù)監(jiān)管水平，共同把好食品安全入市關(guān)口，筑牢食品安全防線。