“面粉是由什么植物做成的？”“小麥！”一個(gè)小朋友舉手回答道。近日，一場(chǎng)別開生面的“桂娃娃食安小課堂”之“反食品浪費(fèi)宣講小課堂”活動(dòng)在廣西桂林市七星區(qū)舉辦。在食品安全知識(shí)搶答環(huán)節(jié)中，孩子們積極踴躍、小手如林，不僅收獲了知識(shí)，還贏得了精美的小獎(jiǎng)品。
此次活動(dòng)由七星區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局與餐飲企業(yè)攜手合作，旨在通過輕松有趣的互動(dòng)形式，向廣大家庭普及食品安全和反食品浪費(fèi)知識(shí)，培養(yǎng)大眾的食品安全和節(jié)約意識(shí)。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，七星區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局的工作人員深入淺出地講解了食品安全和反食品浪費(fèi)知識(shí)，從糧食生產(chǎn)的艱辛到食品浪費(fèi)的嚴(yán)峻現(xiàn)狀，讓家長(zhǎng)和孩子們深刻認(rèn)識(shí)到節(jié)約糧食的重要性。在食品快檢體驗(yàn)區(qū)，工作人員還向大家展示了食品快速檢測(cè)的流程和方法，讓參與者直觀了解食品安全的奧秘。
隨后，家長(zhǎng)和孩子們一起動(dòng)手制作面點(diǎn)，將果蔬與面粉巧妙融合，在享受動(dòng)手樂趣的同時(shí)，也深刻體會(huì)到食物的來之不易；顒(dòng)中，全體參與者還共同許下了踐行光盤行動(dòng)的承諾，立志成為光盤行動(dòng)的宣傳者與踐行者。
“此次活動(dòng)吸引了轄區(qū)多個(gè)家庭熱情參與，孩子們?cè)跉g聲笑語(yǔ)中樹立了節(jié)約意識(shí)，真正實(shí)現(xiàn)了從孩子影響家庭，家庭影響社會(huì)的良好效果，營(yíng)造出人人爭(zhēng)做光盤行動(dòng)踐行者和宣傳者的濃厚氛圍。”七星區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“下一步，七星局將持續(xù)開展‘反食品浪費(fèi)宣講小課堂’活動(dòng)，進(jìn)一步擴(kuò)大活動(dòng)覆蓋面，讓反食品浪費(fèi)理念深入人心，引.領(lǐng)全社會(huì)形成珍惜糧食、反對(duì)浪費(fèi)的良好風(fēng)尚。”