為進(jìn)一步強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)，推動(dòng)提升鐵嶺市食品安全抽檢工作質(zhì)量和水平，近日，鐵嶺市市場(chǎng)監(jiān)管局召開(kāi)食品安全監(jiān)督抽檢工作推進(jìn)調(diào)度會(huì)暨承檢機(jī)構(gòu)約談會(huì)，強(qiáng)化行政指導(dǎo)，推進(jìn)調(diào)度各縣（市）區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局食品抽檢工作進(jìn)度，提醒督促承檢機(jī)構(gòu)加強(qiáng)食品安全抽樣檢驗(yàn)質(zhì)量控制，以實(shí)際行動(dòng)為該市全面振興新突破三年行動(dòng)做出貢獻(xiàn)。
會(huì)上，各縣（市）區(qū)局匯報(bào)了2024年度食品安全監(jiān)督抽檢工作開(kāi)展情況。鐵嶺市局食品抽檢科針對(duì)以往食品安全監(jiān)督抽檢經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，統(tǒng)籌調(diào)度全市食品安全監(jiān)督抽檢工作，并對(duì)《關(guān)于開(kāi)展2024年全市校園食品安全專項(xiàng)抽檢監(jiān)測(cè)工作的通知》進(jìn)行解讀，對(duì)承檢機(jī)構(gòu)任務(wù)分工、均衡抽檢、靶向性抽檢、數(shù)據(jù)管理等方面進(jìn)行了詳細(xì)安排，并提出了具體要求。鐵嶺市市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法隊(duì)針對(duì)核查處置中經(jīng)常出現(xiàn)的承檢機(jī)構(gòu)方面的問(wèn)題，分析了產(chǎn)生原因，提出解決措施，切實(shí)做好風(fēng)險(xiǎn)提示及業(yè)務(wù)指導(dǎo)。
鐵嶺市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員、副局長(zhǎng)竇麗華指出，一要提高思想認(rèn)識(shí)，精準(zhǔn)排查風(fēng)險(xiǎn)。各承檢機(jī)構(gòu)要充分認(rèn)識(shí)食品安全抽檢監(jiān)測(cè)的重要性，充分認(rèn)清當(dāng)前面臨的新形勢(shì)，以落實(shí)“四個(gè)zui嚴(yán)”為根本遵循，時(shí)刻堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，緊盯高風(fēng)險(xiǎn)食品、高風(fēng)險(xiǎn)指標(biāo)、高風(fēng)險(xiǎn)區(qū)域，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)，為加強(qiáng)食品安全監(jiān)管、整治風(fēng)險(xiǎn)隱患問(wèn)題、完善標(biāo)本兼治的政策措施提供強(qiáng)有力的科學(xué)技術(shù)支撐。二要強(qiáng)化責(zé)任擔(dān)當(dāng)，高標(biāo)準(zhǔn)完成任務(wù)。各承檢機(jī)構(gòu)要進(jìn)一步健全工作機(jī)制、配齊工作能手、搶抓時(shí)間窗口，結(jié)合鐵嶺市抽樣場(chǎng)所特點(diǎn)，綜合考慮地產(chǎn)食品或季節(jié)性質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)食品等情況統(tǒng)籌安排抽檢任務(wù)，要從時(shí)間、區(qū)域、品種上推進(jìn)均衡抽檢，在復(fù)雜多變的態(tài)勢(shì)下繼續(xù)發(fā)揮好食品安全預(yù)警作用。三要嚴(yán)格工作程序，加強(qiáng)抽檢管理。各承檢機(jī)構(gòu)要針對(duì)食品抽檢中出現(xiàn)的技術(shù)層面問(wèn)題進(jìn)行科學(xué)歸納總結(jié)，規(guī)范系統(tǒng)數(shù)據(jù)錄入、抽樣文書(shū)填寫(xiě)、樣品包裝運(yùn)輸，以及抽檢靶向性等具體工作，保.證食品抽檢數(shù)據(jù)質(zhì)量，有效降低抽檢數(shù)據(jù)退修率。同時(shí)，鐵嶺市市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)對(duì)各承檢機(jī)構(gòu)開(kāi)展考核評(píng)價(jià)工作，通過(guò)考核評(píng)價(jià)切實(shí)提高承檢機(jī)構(gòu)日常工作質(zhì)量，提升技術(shù)水平，將“考核”轉(zhuǎn)化為“實(shí)效”。四要完善內(nèi)控監(jiān)督，嚴(yán)肅工作紀(jì)律。各承檢機(jī)構(gòu)要根據(jù)食品安全法、食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法、食品安全抽樣檢驗(yàn)工作規(guī)范等相關(guān)法律法規(guī)，依法開(kāi)展食品安全抽樣檢驗(yàn)工作，出具的檢驗(yàn)結(jié)果和結(jié)論應(yīng)當(dāng)尊重科學(xué)，恪守職業(yè)道德，保.證出具的檢驗(yàn)數(shù)據(jù)和結(jié)論科學(xué)準(zhǔn)確、客觀公正，不得出具虛假檢驗(yàn)報(bào)告，承檢機(jī)構(gòu)和檢驗(yàn)人對(duì)出具的食品檢驗(yàn)報(bào)告負(fù)責(zé)，獨(dú)立承擔(dān)法律責(zé)任。市局及承檢機(jī)構(gòu)要做到權(quán)責(zé)對(duì)等、責(zé)任清晰，務(wù)求事事有落實(shí)、件件有回應(yīng)，確保數(shù)據(jù)的真實(shí)可靠性和各項(xiàng)工作的有序銜接。
會(huì)議要求各縣（市）區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局認(rèn)真研判今年食品安全抽檢工作要點(diǎn)，分析自身存在的問(wèn)題短板，狠抓提升整改，找準(zhǔn)工作重點(diǎn)，科學(xué)性、計(jì)劃性、靶向性的開(kāi)展年度抽檢工作。各縣（市）區(qū)局、承檢機(jī)構(gòu)開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)座談，充分交流食品抽檢工作意見(jiàn)。承檢機(jī)構(gòu)簽訂約談?dòng)涗，與鐵嶺市市場(chǎng)監(jiān)管局做好有序銜接，出色完成食品安全監(jiān)督抽檢工作。（來(lái)源：中國(guó)食品報(bào)）