為及時(shí)排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，切實(shí)消費(fèi)者“舌尖上的安全”，近日，遼寧省鳳城市市場(chǎng)監(jiān)管局進(jìn)行了2024年季度食品安全監(jiān)督抽檢工作。
執(zhí)法人員以問題為導(dǎo)向，結(jié)合日常監(jiān)督檢查情況，以農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、重金屬和微生物污染、食品添加劑“兩超”等突出問題為重點(diǎn)，聚焦“一老一小”等重點(diǎn)人群，針對(duì)學(xué)校食堂及校園周邊、城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)村地區(qū)、農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)、社區(qū)便利超市、母嬰用品店等重點(diǎn)區(qū)域，抽取食用農(nóng)產(chǎn)品115批次，普通食品240批次，共檢出6批次不合格樣品，已進(jìn)行立案處置。
今年，鳳城市市場(chǎng)監(jiān)管局計(jì)劃抽檢食品1400批次。為了保質(zhì)保量完成任務(wù)目標(biāo)，該局深化抽檢分離制度，確保抽檢過程的獨(dú)立性和公正性，緊密圍繞食品安全三年攻堅(jiān)行動(dòng)，進(jìn)一步強(qiáng)化對(duì)全市生產(chǎn)企業(yè)和小作坊生產(chǎn)的食用植物油、白酒、肉制品、淀粉制品及油炸面制品等重點(diǎn)品種的抽檢，進(jìn)一步提高了食品抽檢的針對(duì)性和靶向性。
同時(shí)，該局不斷探索推動(dòng)食品抽檢合格備份樣品利用率提升的有效辦法，制定合格品循環(huán)再利用管理制度，拓寬合格備份樣品的再利用渠道，為食品安全、節(jié)約社會(huì)資源、助力公益事業(yè)做出應(yīng)有貢獻(xiàn)。（來源：中國(guó)食品報(bào)網(wǎng)）