3月7日，山西省忻州市市場(chǎng)監(jiān)管局在忻州師范學(xué)院開展“3·15”食品安全進(jìn)校園活動(dòng)。活動(dòng)通過食品安全課、校園食堂指導(dǎo)檢查、“你點(diǎn)我檢”等系列內(nèi)容，有效增強(qiáng)了廣大師生的食品安全意識(shí)，提高了學(xué)校及食堂管理人員的能力水平。該活動(dòng)由市局副處級(jí)干部姜東平帶隊(duì)，市局食品相關(guān)科室和忻府區(qū)局負(fù)責(zé)人參加。
在忻州師范學(xué)院的階梯教室里，該校的全體食品安全員、食堂和餐飲公司管理人員、檔口負(fù)責(zé)人及部分師生集中學(xué)習(xí)了校園食品安全相關(guān)法律法規(guī)，觀看了校園食品安全及制止餐飲浪費(fèi)宣傳教育短片。在學(xué)校食堂里，工作人員圍繞食品購進(jìn)、儲(chǔ)存、加工等環(huán)節(jié)，對(duì)校園食品從業(yè)人員進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)授課，并對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題提出了整改意見；顒(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還設(shè)置了“你點(diǎn)我檢”工作臺(tái)，對(duì)師生現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)出的食材和校園食品經(jīng)營店的食品進(jìn)行了檢驗(yàn)。各項(xiàng)活動(dòng)得到了廣大師生的積極響應(yīng)，大家普遍認(rèn)為本次活動(dòng)有效提升了校園內(nèi)各方對(duì)食品安全的重視程度，為提升校園食品安全管理水平，構(gòu)建安全和諧的校園環(huán)境提供了有力支持。
下一步，忻州市市場(chǎng)監(jiān)管局將對(duì)全市所有學(xué)校食堂進(jìn)行全覆蓋檢查，深入推進(jìn)校園食品安全整治專項(xiàng)行動(dòng)，加大監(jiān)督檢查力度，壓實(shí)食品安全主體責(zé)任，強(qiáng)化日常管理，及時(shí)消除風(fēng)險(xiǎn)隱患，牢牢守住不發(fā)生食品安全事件的底線，全力廣大師生的飲食安全。（來源：中國食品報(bào)網(wǎng)）