武漢市黃陂區(qū)市場監(jiān)管局結(jié)合食品安全“兩個責(zé)任”活動的開展，推動食品安全“一區(qū)一品”專項行動做實、做深、做細(xì)，創(chuàng)新食品安全監(jiān)管方式，以標(biāo)準(zhǔn)為帶領(lǐng)，以規(guī)范為重點，以嚴(yán)格落實主體責(zé)任為關(guān)鍵，在農(nóng)村食品經(jīng)營戶中開展食品安全示范店的創(chuàng)建活動。
該局有效開展農(nóng)村食品安全規(guī)范化示范店創(chuàng)建的活動，活動中涌現(xiàn)出一批管理規(guī)范、質(zhì)量放心、群眾滿意的農(nóng)村食品規(guī)范化經(jīng)營戶，進一步調(diào)動了全區(qū)農(nóng)村食品經(jīng)營店食品安全的積極性，持續(xù)提升全區(qū)農(nóng)村食品安全水平。
該局先行調(diào)查摸底，進行跟蹤指導(dǎo)服務(wù)，選取了兩個街道的食品經(jīng)營店試點，按照“四好”標(biāo)準(zhǔn)（一是店面整潔形象好、二是證照齊全公示好、三是主體責(zé)任落實好、四是食品質(zhì)量管控好）廣泛宣傳，提升食品經(jīng)營店業(yè)主意識，對檢查中存在的問題及時整改。經(jīng)過初步考核，擬對9家示范店進行驗收。
同時，該局在農(nóng)村地區(qū)、城鄉(xiāng)接合部、農(nóng)貿(mào)市場等區(qū)域開展了夏季食品安全整治專項行動，嚴(yán)厲查處如銷售假冒偽劣、“三無”、過期、霉?fàn)變質(zhì)及來源不明食品安全等違法行為。在整治活動以來，沒收過期、變質(zhì)小食品14件，責(zé)令改正3家，立案2起。
黃陂區(qū)市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，要將食品安全“兩個責(zé)任”“一區(qū)一品”專項行動和夏季食品安全整治專項行動相結(jié)合，繼續(xù)把好農(nóng)村食品質(zhì)量關(guān)，守好食品安全門，壓緊壓實經(jīng)營者食品安全主體責(zé)任，及時發(fā)現(xiàn)并治理夏季食品安全突出問題和重點隱患，有效預(yù)防夏季群體性食源性疾病事件發(fā)生。（來源：中國食品報網(wǎng)）