近日，成都刮起了一陣“剩菜盲盒”風(fēng)。所謂“剩菜”，并不是傳統(tǒng)意義上的殘羹冷炙，它其實(shí)是我們常說(shuō)的“臨期食品”。烘焙店、餐飲店、超市等將臨期的食物打包，以低于原價(jià)的“盲盒”形式售賣(mài)。之所以“火爆”，不僅是因?yàn)檫@種新形式帶給消費(fèi)者的新奇感，還因?yàn)槠湮锍，能為消費(fèi)者省錢(qián)。
記者在多個(gè)平臺(tái)上搜索“剩菜盲盒”發(fā)現(xiàn)，各種相關(guān)的曬圖和帖子下面不乏網(wǎng)友的留言，相互分享戰(zhàn)果和經(jīng)驗(yàn)。但也出現(xiàn)了一些聲音，“口味不佳、以次充好！薄袄锩娴臇|西會(huì)不會(huì)存在食品安全隱患？”“如果沒(méi)能及時(shí)取貨，食品會(huì)過(guò)了保質(zhì)期的！
面對(duì)這種新興的盲盒形式，如何進(jìn)行監(jiān)管和規(guī)范？實(shí)際上，在2021年，成都市市場(chǎng)監(jiān)管局就發(fā)布了《關(guān)于電商“盲盒”合規(guī)經(jīng)營(yíng)及理性消費(fèi)的告知書(shū)》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《告知書(shū)》），《告知書(shū)》明確，網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)及平臺(tái)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者須承擔(dān)法定的質(zhì)量安全責(zé)任，盲盒產(chǎn)品來(lái)源合法、鏈條完整，杜絕“三無(wú)”產(chǎn)品和仿冒品，積極履行退貨、更換、修理等經(jīng)營(yíng)者義務(wù)。
連日來(lái)，全市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)突擊檢查了我市多個(gè)線下消費(fèi)市場(chǎng)，經(jīng)查，盲盒銷(xiāo)售情況整體良好，暫未發(fā)現(xiàn)以次充好、食品超保質(zhì)期的情況。執(zhí)法人員鼓勵(lì)食品經(jīng)營(yíng)者強(qiáng)化管理手段，充分預(yù)估產(chǎn)品數(shù)量，減少食品盈余，避免食品浪費(fèi)；督促食品經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，做好臨期食品管理，確保所銷(xiāo)售臨期食品質(zhì)量和安全，禁止銷(xiāo)售超過(guò)保質(zhì)期、“以次充好”、腐敗變質(zhì)等不符合法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。
同時(shí)，加強(qiáng)了對(duì)臨期食品盲盒網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)監(jiān)管，引導(dǎo)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)健全并落實(shí)對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者入網(wǎng)審查、消費(fèi)售后服務(wù)等管理制度，督促入網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)者公示經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、食品信息、消費(fèi)提示等。（來(lái)源：金臺(tái)資訊）