中高考臨近，連日來，江西省撫州市南豐縣市場監(jiān)督管理局組織執(zhí)法人員對學校及周邊開展中高考前食品安全專項檢查，全力守護中高考學子舌尖上的安全。
日前，執(zhí)法人員走進南豐二中校園食堂，對食堂的環(huán)境衛(wèi)生、食品留樣、清洗消毒等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進行了全面細致檢查。同時，還深入后廚、操作間、庫房，重點對設(shè)施設(shè)備是否健全、餐飲具是否消毒并完整記錄等情況進行了仔細察看。檢查中，執(zhí)法人員督促學校要切實擔起食品安全責任人的責任，定期開展校園食品安全自查，嚴格落實各項食品安全管理制度及食品安全責任險制度，嚴防嚴控食品安全風險。隨后，執(zhí)法人員還對學校周邊的商店和小賣部進行了檢查，重點排查食品經(jīng)營主體資格和貨品質(zhì)量，嚴格檢查“三無”產(chǎn)品、過期產(chǎn)品，并告知商家使用可降解餐具，全力保護廣大師生舌尖上的安全，確保中高考順利進行。
據(jù)了解，本次食品安全專項檢查行動共出動執(zhí)法人員343人次；對全縣內(nèi)61所學校及周邊72戶食品經(jīng)營戶、126個食品銷售主體進行檢查；下達責令整改通知書32份，對未落實索證索票制度、未按規(guī)定貯存購進食品等情形的經(jīng)營戶要求立即整改23戶。此外，中高考期間，南豐縣市場監(jiān)督管理局還將繼續(xù)組織執(zhí)法人員在中高考考點及周邊駐點進行全程監(jiān)管，切實保護廣大師生飲食健康安全。（來源：人民網(wǎng)）