落實食品安全“兩個責任”工作，是嚴防嚴管嚴控食品安全風險隱患、守穩(wěn)筑牢食品安全防線的重要舉措。泰山區(qū)邱家店鎮(zhèn)食安辦聯(lián)合鎮(zhèn)城管辦、村食品安全負責人組成工作組，在前期工作的基礎上，開展食品安全“兩個責任”督導檢查工作，持續(xù)推動食品安全“兩個責任”工作落實、落細。
近日，工作組人員對轄區(qū)食品經營主體進行檢查，與商戶簽訂安全責任書與承諾書，張貼包保干部公示牌，將食品安全責任分解化，保明確到人，包保到戶，落實主體責任，同時要求商戶建立健全食品安全管理制度，做好食品安全風險隱患自查工作，進一步完善落實食品安全體系，確保食品安全“兩個責任”落地落實。
下一步，邱家店鎮(zhèn)將持續(xù)開展食品安全檢查，深入推進“兩個責任”落實，強化食安監(jiān)管，嚴防嚴管嚴控食安風險，全力守護食品安全防線。（來源：齊魯晚報齊魯壹點）