近年來，漯河市以“三鏈同構(gòu)”為抓手，加速推進(jìn)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，努力打造完善豐滿的綠色食品產(chǎn)業(yè)生態(tài)，朝著現(xiàn)代化食品名城目標(biāo)闊步前行。目前，全市食品產(chǎn)業(yè)規(guī)模已達(dá)2000億元，占全省六分之一、全國(guó)六十分之一，成為河南省萬億食品產(chǎn)業(yè)集群的重要支撐和全國(guó)主食產(chǎn)業(yè)化工程示范市。全市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)與農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值比達(dá)4.5:1，高出全省、全國(guó)平均值近一倍。連日來，出席市政協(xié)八屆一次會(huì)議的委員圍繞加快建設(shè)現(xiàn)代化食品名城積極建言獻(xiàn)策。
受訪的委員一致認(rèn)為，如何打造食品產(chǎn)業(yè)生態(tài)，全面提升食品名城的競(jìng)爭(zhēng)力和影響力，打破現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)之間的壁壘，實(shí)現(xiàn)融合發(fā)展、競(jìng)相促進(jìn)，是迫切需要解決的問題，也是發(fā)展的重大機(jī)遇。要精心培育“食品鏈”，梳理食品產(chǎn)業(yè)鏈上下游、左右岸，找準(zhǔn)厚植優(yōu)勢(shì)的重點(diǎn)和需要補(bǔ)齊的弱項(xiàng)，發(fā)揮中原食品實(shí)驗(yàn)室創(chuàng)新“發(fā)動(dòng)機(jī)”作用，大力實(shí)施創(chuàng)新“十大工程”，全要素布局創(chuàng)新型示范園區(qū)，立起創(chuàng)新頂梁柱，種好創(chuàng)新試驗(yàn)田，做好科研成果轉(zhuǎn)化。組織食品企業(yè)、面粉企業(yè)、糧食倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)、專業(yè)合作社和種植大戶、農(nóng)科院和育種專家等5個(gè)層級(jí)的深度合作，形成五級(jí)訂單發(fā)展模式，著重提升源頭供應(yīng)質(zhì)量，促進(jìn)三次產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。要著力打造“食品云”，堅(jiān)持云上銷售、云端研發(fā)、云間展示全面發(fā)力，進(jìn)一步完善食品云平臺(tái)應(yīng)用功能，出臺(tái)針對(duì)性政策鼓勵(lì)食品云平臺(tái)拓展電商交易業(yè)務(wù)，加快實(shí)現(xiàn)“千企上云、千億交易”的“雙千”目標(biāo)。要持續(xù)堅(jiān)守“食品安”，深入開展國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建，建成覆蓋全市的食品安全追溯體系，推動(dòng)一批領(lǐng)軍企業(yè)牽頭制定國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，加快形成具有食品產(chǎn)業(yè)特色的“漯河標(biāo)準(zhǔn)”。
“文創(chuàng)食品成為消費(fèi)新寵，創(chuàng)意帶火產(chǎn)品，文化成就‘網(wǎng)紅’，‘食品+文化’模式成為新消費(fèi)賽道。漯河市應(yīng)立足創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)打造現(xiàn)代化食品名城發(fā)展戰(zhàn)略，打通食品產(chǎn)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展通道；堅(jiān)持文創(chuàng)演繹內(nèi)涵，提升漯河食品‘出圈’的競(jìng)爭(zhēng)力；推動(dòng)資源循環(huán)暢通，發(fā)揮食品產(chǎn)業(yè)‘跨界’的優(yōu)勢(shì)；拓寬人才培育渠道，加快文食融合發(fā)展，著力推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。”市政協(xié)委員楊亞麗、史林紅表示。（來源：漯河日?qǐng)?bào)）