8月25日上午,河南省鄭州市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員、一級(jí)高級(jí)主辦帶領(lǐng)食品流通處工作人員對(duì)管城區(qū)百榮世貿(mào)商城、盒馬鮮生超市以及校園食堂食品安全工作進(jìn)行檢查,進(jìn)一步中秋節(jié)前及開(kāi)學(xué)季流通市場(chǎng)食品安全工作。
在百榮世貿(mào)商城月餅展銷區(qū),食品流通處工作人員詳細(xì)了解商戶中秋節(jié)日期間月餅銷售情況,認(rèn)真查看商戶留存的索證索票手續(xù)及進(jìn)銷貨臺(tái)賬記錄,要求食品經(jīng)營(yíng)各方認(rèn)真履行各自法定職責(zé),強(qiáng)化食品安全管理,要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門加強(qiáng)節(jié)日期間監(jiān)督檢查,共同確保廣大市民購(gòu)買放心月餅,度過(guò)一個(gè)歡樂(lè)、祥和的中秋佳節(jié)。
在管城區(qū)盒馬鮮生超市,食品流通處工作人員對(duì)該超市食品安全和進(jìn)口貨物疫情防控工作進(jìn)行督導(dǎo)檢查。檢查中,食品流通處工作人員要求經(jīng)營(yíng)單位堅(jiān)決落實(shí)疫情防控主體責(zé)任,嚴(yán)把進(jìn)口貨物入市關(guān),堅(jiān)決做到食品安全和疫情防控兩手抓,阻斷病毒“物傳人”鏈條,確保老百姓“舌尖”上的安全。
在管城區(qū)佳英幼兒園,食品流通處工作人員現(xiàn)場(chǎng)對(duì)幼兒園后廚加工、餐廚用具洗消和食品安全留樣等環(huán)節(jié)進(jìn)行了重點(diǎn)檢查。食品流通處工作人員指出,要落實(shí)食品安全校(園)長(zhǎng)負(fù)責(zé)制,規(guī)范學(xué)校食堂硬件設(shè)施建設(shè),健全食品安全管理體系,強(qiáng)化食品采購(gòu)、貯存、加工制作、供餐等全鏈條風(fēng)險(xiǎn)防控,同時(shí)轄區(qū)監(jiān)管部門要加大監(jiān)管頻次和力度,堅(jiān)決履行好監(jiān)管職責(zé),確保廣大師生飲食安全。(來(lái)源:鄭州市場(chǎng)監(jiān)管)