為廣大師生飲食安全,連日來,禮縣市場監(jiān)管局積極行動,扎實開展2022年春季學期學校及校園周邊食品安全專項檢查,對全縣所有學校食堂(含幼兒園)、“小飯桌”、校園周邊200米范圍內食品生產經營單位開展全覆蓋監(jiān)督檢查。
在督促學校做好開學供餐前準備工作的基礎上,工作人員全面仔細排查學校及校園周邊食品安全隱患,檢查學校和相關經營者疫情防控、食品安全主體責任落實情況,倡導校園文明用餐新風尚,同時,提醒商戶禁止向未成年人售賣煙酒。檢查中,工作人員重點要求學校和經營者強化自查自糾,嚴格執(zhí)行進貨查驗、索證索票、餐飲具洗消、食品留樣、操作人員培訓和健康管理等制度,嚴禁加工、貯存、食用野生動物或未經檢疫的動物及其制品,確!盎ヂ摼W+明廚亮灶”正常運行,及時消除食品安全風險。
下一步,縣市場監(jiān)管局將持續(xù)加大執(zhí)法檢查力度,凝聚校園食品安全共治合力,堅決守護廣大師生“舌尖上的安全”。